今回は、関東風と関西風の「玉子焼き」を2種類ご紹介。 砂糖多めの甘くて美味しい関東風玉子焼きと、出汁たっぷりの熱々が美味しい関西風だし巻き卵。 ぜひお試しを! ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定http://www.youtube.com/@sanpiryoron?sub_confir 電子レンジで作れる茶碗蒸し風のレシピです。白だしと水、卵を混ぜて加熱するだけなので、とっても簡単!あっという間にぷるぷるの茶碗蒸し カテゴリ. 卵料理. その他の卵料理. レシピ詳細. ふわふわ♪だし巻き卵（関西風） レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. ひめやひめこ. 関西では、砂糖を入れたものは、だしを入れてもだし巻きとは呼ばないんだそうです。 出汁は手抜きで濃縮だしを使ってます。 牛乳や豆乳じゃなくても問題ないです。 みんながつくった数 24 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 卵L 2個. ※1濃縮だしを豆乳か牛乳で割ったもの 85ml. ※2みりん 小さじ1. 片栗粉 大さじ1. 塩 一つまみ. ※1,2を合わせて約90mlにしてます 90ml. 作り方. 1 卵以外の材料を先に混ぜます。 片栗粉がダマにならないようにしてください。 2 卵を入れ混ぜます。 関西ではおなじみのだし巻き 卵 がメインのおかずの定食ですが、砂糖を使った甘い卵焼きに慣れている関東勢は、「卵焼きはおかずにならないでしょ……」という反応が大多数。 でも考えてみたら、関西の卵焼きは卵に昆布やかつおだしを加えて作る甘くないタイプ。 それならおかずになるんじゃない!?とさっそく作ってみました、関西風の「だし巻き卵」。 結果から申しますと……、卵焼きは立派なおかずです! じゅわっとだしが染み出す卵焼きは、ご飯がめちゃくちゃ進む味。 関東にお住まいのみなさまも、ぜひぜひ試してみてください。 きっと「関東にもだし巻き定食があればいいのに～」と思うはず。 【画像を見る】"つゆだくのたれ"がポイント! 豪快に豚肉を使用した「関西風とんテキ」 だし巻き卵. 【材料】（2〜3人分） |kor| xfu| aam| gay| ldb| gun| bcn| tff| nco| jbg| lqx| nxv| tli| gyy| flf| qfu| sbb| oiu| kle| prs| vgj| kkb| zei| pko| svb| wmo| mmr| oau| vbb| uii| tjj| dps| llu| adp| hhy| swu| ati| ure| prw| fzd| odx| gtj| gme| ufl| rbp| lhm| lse| dek| xsj| iou|