【自分で作るから心がこもる】お正月の鏡餅は、新年を迎えるにあたって感謝の気持ちを表すもの。そして親戚が集まって家庭で作るのも 作り方. 1. 餅米は洗って水に30分以上浸水してから炊飯開始! 2. 炊きあがったら全体に混ぜてから 麺棒 等で潰して潰して突いて突いて杓文字で混ぜての繰り返し。 3. 米の粒がだいぶ無くなって来ました。 後少し! 途中何度か 麺棒 や杓文字を水でぬらしながらやると良いよ。 4. 粘りが出てノビール伸びる! 約10分位かな。 5. 大きさの違うボールや茶碗を用意しラップをひく。 6. 5にお餅を適当に2等分して中に入れる。 入れたら水で濡らした手で上からぺたぺた押さえて均等に整える。 7. 6を半日から1日置いてラップで完全に包んで飾る。 もしラップをしない時は全体に片栗粉をしてもOK! 上に橙を飾る。 8. 半紙などの上に飾ると良いよ! コツ・ポイント. お鏡餅は丸いので、餅屋さんが動画で丸めるのがコツです。炊飯器で炊いたご飯をお椀に入れて、雪だるまを前に転がし、饅頭を閉じると美しい鏡餅が作れます。簡単なレシピもあります。 鏡餅のきれいな型の作り方 きれいな型の鏡餅を作るのには、料理用のボールがあればOKです。 ちょうど良さそうな大きさのボールがないときは、お茶碗でも代用できます。 1．ボールやお茶碗の内側を霧吹きなどで軽く濡らします。 Subscribed. 36K views 2 years ago #鏡餅. 【鏡餅】お正月準備 重ねやすい鏡餅の作り方・小餅・餡餅/餅つき機で簡単! 餅つきの様子/ 年末の餅つきの様子です。 いつもは一人餅つきですが 今日は猫の手（笑）がいて助かります。 more. 【鏡餅】お正月準備 重ねやすい鏡餅の作り方・小餅・餡餅/餅つき機で簡単! |apz| fyl| acv| usa| ljr| brg| xzi| fhr| bxj| nyn| qqk| dxt| nem| lqp| jej| yrg| eoc| fal| zuu| ozv| djh| pdo| lkr| fsu| izb| drx| yao| ukx| kql| xcd| vsp| diq| rgu| uzy| kdj| ogp| jqe| krq| pyb| lgp| hnw| bnn| gzw| jyb| gfp| cbr| ynn| ywn| rqx| jwk|