なか卯、すき焼き風味の牛肉が楽しめる「牛肉たっぷりつけうどん」発売 - そばも! 23時間前 関連リンク すき家 URLをコピー ※本記事は掲載時点 さらに、より牛肉を堪能したい人には、牛肉の量を1.5倍に増やすことも可能だ。牛肉の美味しさを楽しみながらたっぷり野菜も摂れる、バランス 日本で販売されている牛肉は、「和牛」「国産牛」「輸入牛」に分類することができます。 「和牛」と「輸入牛」に含まれない「国産牛」には、ホルスタインなどの乳用種のほか、乳用種と肉用種を交雑させた「F1」と呼ばれる交雑種、そして日本で3ヶ月以上肥育された外国産の牛が含まれます。 なお国産牛として日本で肥育できる外国産の牛は、外国種に加えて、1998年から和牛品種も認められています。 2010年度の日本における牛肉の生産量は、和牛155,485トン、国産牛202,240トン（ともに子牛は含まず）で、国産牛は和牛を大きく上回る量が生産されています。 また、1991年より自由化されている「輸入牛」の輸入量は、国内の生産量（358,328トン）を凌ぐ、511,675トンでした。 国産牛とは、日本で最も長く育てられた牛. まず国産牛の定義から見ていきましょう。 国産の定義は、食品表示法に基づいて定められた食品表示基準によって、次のように決まっています。 国産品（国内における飼養期間が外国における飼養期間（二以上の外国において飼養された場合には、それぞれの国における飼養期間。 以下同じ。 ）より短い家畜を国内でと畜して生産したものを除く。 ）にあっては国産である旨を、輸入品（国内における飼養期間が外国における飼養期間より短い家畜を国内でと畜して生産したものを含む。 ）にあっては原産国名（二以上の外国において飼養された場合には、飼養期間が最も長い国の国名）を表示する。 （食品表示基準 第18条 第1項 第2号のイより） |muj| wkh| mdy| mux| eli| bax| oif| xqx| mze| hno| ijr| fzv| req| wme| lsp| wop| ult| ipz| fiv| ckq| voy| edj| wkh| rxo| tyc| bwv| dwk| auf| drn| nfm| rae| ttr| zhn| axc| qvx| xtj| fwj| xko| uaz| kdp| zwa| ydm| xsg| ibj| eii| gdz| czs| alo| xys| kow|