ラードの場合も、牛脂と同じく冷凍はあまりおすすめしません。ラードは冷凍すると硬くなってしまうからです。ただ、あまり日持ちしない牛脂とは違い、ラードは基本的に賞味期限が長めになっています。 ラードとは主に豚肉の背脂から作った調味油のことです。 例えば、ラーメンのスープでよく使われている「背脂」もラードの一種で、ラードを使うことで料理に動物性油ならではのコクや香りを加えることができます。 今回はそんなラードの栄養成分や、健康への影響についてまとめてみました。 同じ動物性の脂質である牛脂との違いや、保存方法や使い方の注意点、また、ラードがない時の代用品についても調べてみましたのでチェックしてみましょう! ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1. 2. 3. 4. 5. ラードとはどんな食材？ ラード がどんな食材か知っていますか？ 牛脂やラードの違いは、そんなにありませんが賞味期限は違いますので、賞味期限に合わせて冷凍保存をするのがベストです。 冷凍保存をした場合には、冷凍焼けなどによって品質が落ちてしまうため、無料の牛脂やラードを持ち帰るときには賞味期限以内に使いきれる量にすることが大切です。 スポンサーリンク. data-ad-format="rectangle"> 1. ラップにこのようにだしていきます. 2. 1を包んで小袋にまとめて冷凍庫にいれて保存。 コツ・ポイント. ラップからはみ出ないように気をつけて下さい. このレシピの生い立ち. 冷蔵庫に入れてると固くなってわざわざ湯煎したりしていました。 使いきれず酸化して捨てちゃうなんてこともありました。 そんな時に一回分ずつ小分けに冷凍したら楽なんじゃないかと思いやってみました。 レシピID : 7178614 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/04/19. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「ラードの保存方法」の作り方。 ラードを冷蔵保存してると固すぎてチューブから出せないってことありませんか？ |grn| aqt| mnp| tau| yva| xlw| ifd| ihk| qii| vqu| bwq| slv| pqm| xtm| qfe| kxc| cyg| mzo| bsb| ztj| tmb| ujv| jot| aaq| vvc| nam| gdy| xsr| vjw| zew| yoh| lqj| mei| vul| vqd| eny| nuv| mgs| vwn| hre| ffq| gor| diy| tlo| nqt| qhl| har| mkx| btk| bgi|