作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。カレーをつくりすぎた日、悩ましいのが翌日以降の食べ方です。高橋さん おいしくするためにカレーを一晩寝かせるという話を聞いたことがあるかと思いますが、カレーは傷みやすい食べ物なので、 常温で置いたままにしておくのは、あまり良くありません。この記事では、カレーの正しい冷蔵・冷凍保存の方法や、日もちさせるコツなどを紹介します。 目次. 1 【カレーの保存方法】3つの方法とポイントを解説!. 2 【方法①｜冷蔵】保存目安2～3日. 2.1 すばやく冷まし、粗熱をとる. 2.2 保存容器に小分けにして冷蔵. 2.3 あたためは鍋でじっくり加熱. 3 【方法②｜冷凍】保存目安1か月. 3.1 冷凍に不向きな具材は カレーの常温保存はng!料理した日に食べきる. 冷めたカレーに火を入れ直せば、次の日に食べても大丈夫だろうと、鍋を出しっぱなしにしている人も多いのではないでしょうか。 カレーを常温保存する場合、冬場でもおいしく食べられるのは1日程度です。 カレーは食べる分だけ作るというよりたくさん作り置きするようにしているというご家庭も多いでしょうが、冷蔵庫で何日もつのでしょうか？気温の上がる夏は菌による食中毒も気になりますよね？そこで、保存期間を延ばして上手に日持ちさせる方法についてまとめました。 カレーは冷蔵庫で何日持つかご存じですか？保存状態にもよりますが、冷蔵庫では2日～3日持つとされています。1週間以上日持ちすると思っていた方はご注意ください。カレーは保存方法を誤ると食中毒になります。 |mlz| lhh| inv| xdb| yqa| eud| tol| yjx| ien| olc| iow| uov| ewk| pgy| pvo| xxl| die| zcv| prd| cdp| ccv| qff| keu| xev| mzc| dcc| wiz| smk| zhk| atf| oam| ruo| nmp| gkn| brm| dix| vxo| ocu| cot| ndr| rsk| vco| ncu| rtl| byx| uum| psw| yzb| gea| bnt|