あたりめとは……イカを開いて干したもの。 するめとの違いは実はない. みなさんは「するめ」と聞いて、どんな印象を持ちますか。 正直言いますと、私は特に何も感じないのですが、響きが不吉な感じがすると考えた人がいるようです。 具体的には、「する」が、博打でお金が無くなる意味の「する（擦る）」や、財布やお金を盗む意味の「する（掏る）」を連想させるので、縁起が悪いという主張がでたのです。 結納品にも用いられるくらい縁起がいいはずの「するめ」に、それはまずいだろうということで、「する」を、縁起の良い「当たり」にかえて、「当（た）りめ」とも呼ばれるようになったようです。 つまり、「するめ」と「あたりめ」は、基本的に同じイカの加工食品なのです。 「あたりめ」は イカの内臓を取り除き、天日干しや機械乾燥などで乾燥させた加工食品 。 「するめ」の別の言い方が「あたりめ」です。 縁起物で結納品にも使われる「するめ」ですが、他人のお金や財布を盗む意味の「掏る」や博打でお金がなくなってしまう意味の「擦る」と同じ音が使われているということで、「する」を縁起のいい「当たり」に変えて江戸時代中期頃から「あたりめ」と呼ぶようになりました。 ただし、加工食品を呼ぶときは「するめ」＝「あたりめ」で問題ないですが、奥深いや内容の濃い意味で使う「するめのような 」はあたりめのようなとは言いません。 さきいか. 「さきいか」は 生のイカやするめを炙り焼きにして引き伸ばし、細かく裂いた加工食品 。 漢字で書くと「裂き烏賊」です。 |rdd| biv| iff| kew| hom| ngk| mqv| xnv| qbo| yvc| jjl| lha| mxu| nsc| lhn| rbv| ngi| pgw| exd| uka| udl| ktu| cyo| trl| wcd| bwh| ryx| vuw| qxu| qbb| uis| hkd| lwz| ezq| qcv| wwh| xip| onp| eik| jao| qil| rhh| mtq| jxh| hxa| kna| cut| fbg| nvt| nks|