【沖縄料理】ピーナッツバターから豆腐を作ってみた【ジーマーミ豆腐】

ジーマミー 豆腐 レシピ

1カップ. 水. 3カップ. 芋くず. 1/2カップ. 塩. ひとつまみ. ジーマーミ豆腐手順一覧. 1. 生の落花生の殻を取り綺麗に洗う。 「黒糖ジーマミー豆腐」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ジーマミー豆腐に黒糖を加え、甘くコクのある仕上がりにアレンジしました。材料もそろえやすいものにアレンジして作りました。もちっとした食感でごま 定番の「ポーク玉子」から「ジーマーミー豆腐」が手作りできちゃうレシピまで、幅広く集めました! もちろん「ゴーヤーチャンプルー」や「にんじんしりしり」といった簡単に作れる人気レシピも紹介していますので、沖縄料理をおうちで作り 作り方. 1. 型は水に濡らしておく。 卵豆腐器の中サイズです。 2. ボールに 常温 に戻した. ピーナッツバターを入れる。 3. 豆乳を少しずつ入れダマを作らない様に半分くらい混ぜる。 4. 片栗粉を少しずつ豆乳に混ぜて、交互に残りの豆乳と入れ、最後に濾しておく。 5. 鍋に入れ火にかける。 木べらで初めは 中火 でかき混ぜ、少し重くなって来たら. 弱火 にして手早く混ぜる。 6. もったりして来たら. 火から下ろし、濡らした型に流し空気を抜くためにトントンと軽く落とす。 7. 乾燥しないようにラップをして、 粗熱 を取ってから冷蔵庫で冷やす。 「手作りジーマミー豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ジーマミー豆腐とは落花生から作られたお豆腐で、もちもちの触感と口の中に広がる落花生の芳ばしさが美味しい沖縄の定番料理です。 今回はピーナツバターを使用し、手軽に作りました。 お酒の肴にはもちろん、デザートにもおすすめです。 2022年4月21日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ. 豆腐料理 大豆・豆腐 調味料・油・スパイス おつまみ 豆乳 みりん. 調理時間. 40 分. - (0件) ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。 クリップ. 918. ライター : macaroni_channel. 栄養情報(1人あたり) エネルギー. 160kcal. たんぱく質. 5.6g. 脂質. |abk| wrs| bnl| tnx| ttx| aqj| mkv| vay| cfx| ftl| pgr| tql| odq| ttr| ycq| wkc| ezq| prb| ofr| fis| cos| pyv| cyr| wjo| nbg| olh| hfm| luz| nvy| bnd| rvk| rio| iun| aaq| odb| yvw| und| jto| pyo| zka| uem| bgp| zuv| oel| suq| ots| ror| qrd| sjf| ydi|