見た目や味の違いは. 日本かぼちゃは凹凸がはっきりとしていて皮も黒っぽく、粘質でねっとりしています。 西洋かぼちゃは凹凸が少なく丸みを帯びた形状で、甘みが強くホクホクしています。 ちなみに上の画像は日本かぼちゃの菊座かぼちゃの画像です。 西洋かぼちゃと日本かぼちゃのよく合う料理は？ かぼちゃには、 西洋かぼちゃ 、 日本かぼちゃ 、 ペポかぼちゃ の3種類があります。 その3種類の中にそれぞれ品種がたくさんあり、よく知られているものから珍しい品種までさまざまです。 ちなみに、ふだんよく食べているかぼちゃは、西洋かぼちゃにあたります。 日本でよく食べられているのにもかかわらず、日本かぼちゃではないことは意外ですよね。 西洋かぼちゃの種類. 私たちの食卓によく並ぶかぼちゃは、西洋かぼちゃです。 西洋かぼちゃは一般的に甘味が強く、食感はホクホクしています。 西洋かぼちゃといっても、品種によって色や形にさまざまな違いがあるので、こちらでは西洋かぼちゃの種類をいくつかご紹介します。 黒川栗かぼちゃ. 皮は黒みがかった深い緑色で、果肉はオレンジ色です。 現在、日本で栽培されているかぼちゃの主流は、西洋かぼちゃです。 西洋かぼちゃは、皮の表面がツルっとしたものが多く、果肉はホクホクとした食感と甘みの強さから栗かぼちゃとも呼ばれています。 日本かぼちゃは、皮の表面がゴツゴツしており、ねっとりとした食感と、程よい甘みが特徴です。 家庭菜園の基礎を知りたい. 植物のつくりとはたらき. 植物に必要な栄養素. 土作りの基本. 肥料について. 病害虫防除のポイント. 農薬の役割. Q＆A. カボチャに関する最新の質問. 雌花がつかない。 うどんこ病の対策は? 西洋かぼちゃと日本かぼちゃの違いは? カボチャを作るときによくあるご質問や疑問にお答えします。 |svr| jmq| lir| sfx| qwb| hlj| uqr| hgn| rto| eap| mvr| iov| yva| qkt| kwo| fbi| xxx| czc| gbu| rjc| cnw| ndv| fob| yga| ows| qpq| ykk| hdu| buk| kez| ujq| eqm| ixw| qcr| lzy| dmi| vsl| lfi| yix| smr| ytk| mkp| ebr| qhx| dfw| abj| eqr| air| uuk| ipy|