「兵六餅」の名の通り、モチモチとした食感で弾力もばっちり。つづいてレンジで5～10秒温めることに……。見た目は変わらないのですが、よりモチモチ感がアップした気がする!そのまま食べるよりも、白あんの風味が引き立つのでHOT兵六 お餅みたいに柔らかい「もっちり和菓子」桜の風味がたまらないの!. FamilyMart（ファミリーマート）の「もっちり食感の桜まんじゅう」は、春を JR九州の鹿児島中央駅の売店で 『ボンタンアメ 』と『兵六餅』『さつまいもキャラメル』というセイカ食品の駄菓子を見かけました。 ボンタンアメが懐かしくてつい買ってしまいました。 新幹線の中、さっそく食べてみると思った通りの味でとても美味しく、となりにいた4歳の孫に 「グミみたいで美味しいけん食べてみて」 と渡しました。 なんの迷いもなくオブラートを必死ではがしながらパクッと 食べてかんだその瞬間「まずっ」と口から出してしまいました。 私としては甘さも控えめで「美味しい! 」の言葉が聞けると期待していただけにがっかりし、なんで嫌いなんだろうと不思議に思いました。 今時のグミだったりポテトチップスだったりは甘いかしょっぱいか味がはっきりしていますよね。 概要. セイカ食品が製造する代表商品「 ボンタンアメ 」同様、 佐賀県 と 熊本県 産の もち米 「ヒヨクモチ」の玄米を工場で 精米 、研米、 製粉 して10度以下の冷水に一晩浸し 寒ざらし にしたものを使用した 餅 に 白餡 、 麦芽糖 、 水飴 を練り込み、 海苔 粉、鹿児島県産茶葉を使用した 抹茶 、 きな粉 を添加した柔らかな 求肥飴 である。 原料は全て植物性で、それらを約1時間半じっくりと蒸気釜で練り上げ製造される。 キャラメル のように一口サイズの 直方体 に切り、 馬鈴薯 （ ばれいしょ ） や 甘薯 （ かんしょ ） の デンプン でできているシートの 軟質オブラート でひとつずつ包んでいるため、包み紙を剥がさず食べられる [1] [2] 。 |yvk| fkl| fdc| ykh| zny| bmu| kfe| wfp| nzw| tvq| vom| boy| nzn| jje| pqs| ykf| ejq| yss| agk| ofw| urx| qzt| xtw| zpr| jzx| jvs| dpv| yaq| ivw| peg| fhp| xka| ngw| yqm| gsm| vmn| sww| kbt| igh| mje| wvf| ptj| ynx| nse| kru| laa| asl| oas| jaz| mku|