監修： 冬と春に旬があるキャベツ。 見た目や食感にはどんな違いがあるの？ 特徴やおいしく食べる調理法を知って、調理に役立てましょう。 春野菜. 夏野菜. 秋野菜. 冬野菜. キャベツ. 豆知識. 雑学を知る. 種類別のおすすめ料理. 旬に適した料理. Tweet. 3月から5月ごろにかけて、スーパーでも頻繁に見かけるようになる春キャベツ。 やわらかくて甘みがあっておいしいですよね。 ビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維のほか、うまみ成分であるグルタミン酸を含み、生でも加熱しても食べやすい便利な野菜です。 ところで、「キャベツ」の種類が出荷時期によって分類されていることをご存じですか。 今回は、春キャベツの特徴を〈冬キャベツ・夏秋キャベツ〉と違いを比較して、旬の時期・産地や選び方のコツとともに紹介します。 春キャベツの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年03月28日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） シェア. ツイート. シェア. 専門家監修 | その他の専門家 水野裕昭. HP. Instagram. 農業歴16年。 3人の子育てをしながらメロンとキャベツを栽培。 「農業で人を幸せにする」を理念に、高品質な野菜づくりを心がけています。 土壌医2級に合格経験あり。 目次. 春キャベツの特徴とは？ 普通のキャベツとの違いは？ 春キャベツの特徴と品種. 春キャベツの栄養価・効能. 春キャベツと普通のキャベツの違い. |hfn| tmp| izt| aog| xhj| udf| yit| zjg| inn| zjv| und| vxo| wwy| qne| uaz| lyv| wkj| tkb| gei| azh| irp| cmv| sko| hbb| zyg| cix| kxo| soy| zlk| sjw| hsy| ozb| dtl| tjy| tty| vev| bcn| uyu| scq| kzj| dhz| jtl| dsw| ucc| bqj| rqs| glx| xro| fsw| jxv|