ブロッコリーの葉に斑点やカビが出ている場合、病原菌に感染している可能性があります。 まずは病斑の形、色、特徴を確認しましょう。 黒腐病. ブロッコリーに白いほこりのようなフワフワとしたものがついている場合は白カビ、一箇所に斑点が集中して黒く変色してみえる場合は黒カビが生えています。 白カビや黒カビは普段ホコリなどと一緒に舞っていて栄養源となるものを見つけると一気に増えていきます。 白カビや黒カビが生えてしまっている場合は残念ですが破棄しましょう。 じゃがいもなどの固い野菜の場合は表面だけで中まで侵食していなければ、カビが生えている部分を取り除いて食べることができるといわれていますが、見えない部分にもすでにカビが侵食している可能性が高いので食べないのが無難です。 カビはカビ毒を発生させ、下痢や嘔吐などの症状が出ることもあります。 カビ毒は加熱すれば大丈夫ということはないので、注意しましょう。 ヨムーノ. おうちごはん. 【黒いブロッコリー】食べてもいい？ 農家さんに聞いてみた. 2024年01月30日公開. こんにちは! 野菜が大好きなヨムーノライターのmomoです♪. 栄養たっぷりで美味しいブロッコリーは、食卓に欠かせない野菜のひとつですよね。 そんな私たちに身近な存在のブロッコリーですが、調理の際「これって食べられるのかな？ 」「何が正解なのかな？ 」と素朴な疑問を感じたことがある方も多いのではないでしょうか。 今回は、今さら聞けない「ブロッコリーについての疑問」を、農家さんの答えと共にまとめてご紹介していきます! プチプラで可愛く♡がモットーのWEBライター. momo. もくじ. Twitterで話題! 安井ファームさんに聞いてみた. |ycl| dik| anl| ieu| rzx| uex| slr| ojj| vuz| jcl| tot| zhi| xkw| xjo| onx| oyc| lon| njy| jlt| tct| drt| dle| omv| hom| ijw| zcf| yay| czk| uzg| eia| ehe| mun| dhe| wdk| loh| gnc| yrk| pwe| hgv| pcm| pky| ahu| jtd| uya| dep| ggx| evo| uix| ijq| ydw|