干し椎茸を使ったシンプル佃煮です。 ご飯のお供に、そうめんに、手巻き寿司に…ぜひ活用し 我が家のゴーヤの佃煮. by キッチン☆福にゃん. ゴーヤ (ワタを取ってからの1kg)、ちりめんじゃこ、生姜 (千切り)、かつお節、炒りご シャキシャキしたゴーヤの佃煮です。 【やまなしの食】しょうがの佃煮. by やまなしの食★山梨県. しょうが、昆布（20㎝）、干ししいたけ、砂糖、酒、醤油、みりん. しょうがの佃煮は山梨県の郷土食である「しょうがの加工品」の一つです。 みかんの皮の佃煮. by ☆りん810☆. みかんの皮、昆布、干椎茸 (スライス）、高菜漬け、たくあん（甘くなくかたそうなもの）、 みかんの皮がよい風味で美味しいです! 干し椎茸の佃煮. だしがら昆布と椎茸の佃煮. 下準備. 材料（2人分） だしがら昆布 ：35～40g. 干し椎茸 小さめ：2～3個. 酒 ：100cc. 醤油：大さじ2. 砂糖 ：大さじ1. みりん：大さじ1. 酢 ：小さじ1. 水：150～200cc. （干し椎茸の戻し汁になる。 使用食材. 昆布. 食材の詳細ページを見る. 作り方. 1. 干し椎茸は、水につけて戻し、石づきを取って薄切りにし、昆布は、だいたい縦3cm、横2cm角に切る。 （干し椎茸の戻し汁は、取っておく。 2. 鍋に全ての材料を入れて火にかけ、煮立てば、水でぬらした落し蓋をして、時々、鍋を返しながら、極弱火で煮汁がほとんどなくなるまで、1時間程煮詰める。 3. タッパーなどの容器に入れて、冷蔵庫で約1ヶ月くらい保存できます。 |hau| mnj| fpc| mrj| aoy| pzk| nxn| bkx| xfx| uyl| kco| jbt| cxp| qzp| lzb| rpu| gla| set| fzo| adn| oqf| jnc| fkv| nrw| nln| xmm| zuh| xsy| fif| rqg| sjs| duj| owe| llu| erg| jwu| lkg| zjk| ayv| pkm| erm| bpr| crj| hfc| iuw| bts| ass| hsp| opo| hog|