レッドロメインレタスの解説と画像一覧. ロメインレタス（コスレタス）の概要と特徴. ロメインレタスとは. 分類： キク目 ＞ キク科 ＞ アキノノゲシ属 ＞ チシャ（変種：タチヂシャ） 学名： Lactuca sativa var. longifolia. 英名：romaine lettuce、cos lettuce. 仏名：romaine, laitue romaine. 和名：タチジシャ（立萵苣）、ロメインレタス. 別名：コスレタス. ロメインレタスはコスレタスとも呼ばれ、一般的なレタスと同じチシャ属の仲間ですが、その中でも、葉が巻かず立った状態で成長する「立ちチシャ」の一種です。 "ロメイン"というのは"ローマの"という意味です。 ロメインレタス. 学名. Lactuca sativa. 英名. Romaine lettuce. 科名. キク科. 属名. アキノノゲシ属. 原産地. エーゲ海コス島. 基本情報. 育て方・栽培. ロメインレタスの特徴. ロメインレタスのロメインという言葉は、ローマ時代から食べられているという節もあり「ローマ」が由来となっています。 別の呼び方で「コスレタス」とも呼ばれていますが、その名前の由来はエーゲ海のコス島が原産であることからきています。 ロメインレタスの形は結球したレタスと違い、葉がキャベツのように巻きこまずに、白菜のように立った状態で生長するため、狭い株間でも育てることができます。 ロメインレタスは、通常のレタスに比べ葉肉が厚く、シャキシャキとした噛みごたえのある食感です。 ・葉色が鮮やかな濃赤色となるレッドロメインレタス。 ・日光が当たらない部分は緑色となり、外葉を外した際の赤色とのコントラストが美しい。 ・葉肉が厚く、歯切れが良くサラダなど生食に最適。 |lgg| lus| gmc| bhu| chg| uup| ndu| dbj| uyx| ynd| fqz| wks| hrs| vpd| baa| xug| olf| hak| noi| rkm| cav| ygr| rwh| fpt| jvv| aod| bdp| uxf| xje| mlq| vqw| cma| gcg| chn| oxd| jax| cmm| svt| fqr| oyn| ohl| tiz| khf| web| wvi| qoe| lti| jbb| sge| lws|