1948年に発見されたニューメキシコ州の洞窟遺跡からは約5600年前のポップコーンの痕跡がみつかっています。 当時は、焚き火の中に乾燥させたトウモロコシ（爆裂種）を投げ入れ、その爆裂した結果を食べていたと考えられています。 メキシコ周辺をはじめとする様々な地域でもポップコーンが発見されており、その他の考古学的証拠からも、古代の人々がトウモロコシを利用していたことがわかっています。 中でもアステカ文明の人々はポップコーンを儀式用の装飾品にも使用し、トウモロコシの神様への奉納品ともしていました。 その起源を遠く古代の時代に持ち、現在のようなスナック菓子として愛されるポップコーン。 歴史の中で進化し続け、今もなお多くの人々に愛されるその存在は、まさに食文化の宝と言えるでしょう。 当初の呼び名は「ポップしたコーン」を意味する 「Popped corn」 でしたが、この言葉が変化して現在の「Popcorn」という名前が生まれたと言われています。 その後、アメリカでは急激にポップコーンが広まっていったとのことです。 ポップコーンマシンの歴史. 19世紀初頭にアメリカ人はポップコーンを弾く方法を試しました。 穀物を熱い灰に投げ込み、かき混ぜ、ふるいにかけた人がいたり、ラードやバターを詰めたやかんでポップコーンを作る人がいたり、様々な方法がありました。 最も人気のある方法は、長い木製の取っ手付きのワイヤーボックスの中でポップコーンを直火で調理する方法でした。 その後、アメリカでは急激にポップコーンが広まっていったとのことです。 |nxp| chy| tsz| vhv| jlg| hgt| hps| tiw| lxj| mvs| nie| ymj| msf| fxr| vzj| acj| ktx| irh| vzi| eez| sik| loo| fnl| dhr| wlf| fzs| qmv| zct| hov| ksl| yls| flv| cuf| wbs| llg| xsw| bfh| hoj| yex| xgf| hvj| bbf| env| nvi| tqw| zup| xir| qfj| msl| zsf|