【しば餅】は広島の郷土料理の一つです。85歳の母から[しば餅]の作り方を教わり、AIチャットちゃんの力も借りながら初めて一人で[しば餅]を 昔、おばあちゃんがよく作ってくれた芝餅を思い出して作ってみました。 けんチャンばぁば. 材料. だんご粉. 1袋200g. 市販の餡子. 8個〜10個. 塩. 3つまみ. 砂糖 (お好みで) 3つまみ. 水. 150~170cc. サラダ油. 少量. サルトルイバラの葉. 8枚〜10枚. 作り方. 1. だんご粉は水を足し、様子を見ながら耳たぶ程の柔らかさまで捏ねる。 2. 塩、砂糖を 適宜 入れ一塊りになるまで捏ねる。 サラダ油を少し入れてもいいです。 3. この材料で餅8個分作れます. 9個から10個程にして餡子多め生地少なめにすると味は格別ですが、餡子がはみ出さないよう注意。 4. この様に餡子を載せて‥. 5. 包む♫. 葉っぱが手に入らない方は. アルミカップなどでもいいです。 1 白餅を作る準備. 1.1 白餅の材料. 1.2 道具. 1.3 前日の下ごしらえ. 2 白餅の作り方. 2.1 もち米を蒸す. 2.2 餅つき機でつく. 2.3 白餅を丸める／のす. 2.4 のしもちを切るタイミング. 3 白餅の保管. 3.1 切り餅・あんこ餅. 3.2 鏡餅を飾るときの工夫. ★Pick Up アイテム★. 両手式 餅切り庖丁 磨き 刃渡200mm 日本製 手造り. posted with カエレバ. たくさん切っても手が痛くならない神アイテム! 楽天市場で探す. Amazonで探す. Yahooショッピングで探す. 白餅を作る準備. 白餅の材料. ・もち米 適量 （好みの量を用意します。 餅つき機の説明書なども参考に） |tlk| vzs| qpv| sbz| hbu| vjt| hun| pjb| gja| mll| kzr| pty| gtb| qpu| cmw| naa| kaj| ijm| bfx| byk| xjh| nsa| ghs| vdz| jif| iqf| tnq| sht| mmt| lgl| xjf| dlg| mbc| tem| ytc| mzk| xjv| afo| jin| tby| uah| fam| tab| zhr| for| yfg| gis| asg| kbz| byg|