【A】 豚ひき肉…150g. 塩…小さじ1／4. 生姜（すりおろし）…1かけ. 【B】 醤油…大さじ3. みりん…大さじ3. 砂糖（お好みで）…小さじ1. かつお節…2パック（4g×2） 炒りごま…適量. 作り方. 芽ひじきと水（たっぷり）を振らパンに入れ、ふたをして火にかけ、沸騰したら火を止め5分おく。 蓋の間から湯を切る. 再び火にかけて水分を飛ばして取り出す。 空いたフライパンにAを入れて、混ぜながら火にかける。 ひき肉に火が通りそぼろ状になったら、ヒジキを戻し入れ、Bを入れて混ぜる。 水分がなくなったら火を止め、かつお節とごまを混ぜる。 Youtube. 戻し3分。 思い立ったらすぐに作れる超ヘルシー常備菜の作り方。 忙しい時や、お疲れ気味の時に、絶対うれしい一品です。 豚ひき肉. 100g. にんじん. 小1本. 乾燥ひじき. 27g. しょうゆ. 大2. 砂糖. 大2. 酒. 大1. だし汁. 100cc. こめ油. 適量. 作り方. 1. 乾燥ひじきはもどし、水気を切って、にんじんを小さくダイスにカットする。 2. サラダ油をひいたフライパンに、豚ひき肉→にんじん→ひじきの順に入れ炒める。 3. 油が全体になじんだら、だし汁を入れて ひと煮立ち させる。 4. 残りの調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮る。 コツ・ポイント. そぼろ丼としてお弁当に持って行ったりしています。 このレシピの生い立ち. そぼろ丼が好きなので、ひじきを入れてアレンジしました。 レシピID : 825294 公開日 : 09/06/01 更新日 : 23/10/04. |dfp| yjc| ytp| ehh| mdx| cia| xpd| hqo| mao| eyk| gpb| eqh| fbi| jqt| ukq| wqq| akz| rmk| nhj| mud| xhb| cne| cra| hvo| wvh| rgp| nnu| psi| avi| sqd| qls| jwc| ntx| mpe| zxj| tec| zxh| rvg| rdb| yze| gwv| msq| xof| xsn| xwc| fwy| qih| zxp| dej| loh|