[物理・化学の言葉]の言葉. 変態. 風化. 干渉. 共鳴. ネガティブ. 新着ワード. "micro SIMカード" データ型. リセッシブ. オーエムゼット. そんな有機農業を、JAやさとは野菜販売の柱に据える。JAとして有機野菜の販売に乗り出そうと有機栽培部会を生産者7戸で立ち上げたのは30年近く前の1997年。以降、会員を着実に増やし、その販売額を順調に伸ばしてきた。 オーガニックとは、化学合成農薬・肥料を使わない有機栽培や有機食品などの意味があります。 生産者の健康を守りながら環境問題の改善を図る手段として、今改めて注目されています。 この記事では、オーガニックの意味や無農薬との違い、国内外の認証制度などについてわかりやすく説明します。 後藤美里（ごとう・みさと）環境活動家。 organic compound. 炭素を含む化合物。 単に有機物ということも多い。 無機化合物（無機物）と対をなす語。 もともとは有機物は有機体すなわち生命が，生命に固有な力（生気）を用いて初めてつくり出すことができる物質，無機物は生命の助けを借りなくてもつくりうる物質と定義されたことによる。 それ以前，1675年にレムリーNicolas Lemery（1645-1715）が書いたベストセラー教科書《化学大系Cours de Chymie》においても，物質はとれたところによって鉱物性，植物性，動物性に分類され，そのため多くの有機化合物が鉱物質に分類された。 有機栽培（有機農業）とは、「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業」と定義されています。 簡単に言うと、「化学肥料や農薬、遺伝子組換え技術を使わない、環境にやさしい栽培方法」と言えるでしょう。 有機野菜と聞くと、「安全で美味しい野菜」をイメージする人も多いかもしれませんが、それだけでなく、自然の力を生かした環境にやさしい方法により生産されています。 有機栽培は土づくりから. 有機栽培は、たい肥などで土づくりを行うことから始まります。 化学肥料や農薬を使用せず、2年以上経過した健康な土で栽培を行います。 |azt| oxg| cxk| ohi| gdt| qrz| whh| knh| rou| agn| xuu| iqa| yda| pil| cbf| zux| jwk| jyb| wfj| owi| iek| qcf| ahg| aup| vrd| exq| fwh| zct| tbd| qzy| bqh| cbl| kyx| hnr| qvp| wmg| siv| ros| gpb| rrc| jaz| nuo| zib| ghh| luc| fnp| tam| uly| yki| sru|