秋ナスを嫁に食べさせようとして、旦那が秋ナスを収穫したところ、罠に引っかかって旦那は死んだ。(サミンガ「神話」の空耳より、秋ナス～、罠～ ＝A KINASUWANAN) 作り方. 準備.鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 1.ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、皮目に5mm幅の切り込みを入れ、半分の長さに切ります。 2.鶏もも肉は一口大に切ります。 3.片栗粉をまぶします。 4.鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1をしんなりとするまで3分ほど揚げ、3をきつね色になり火が通るまで4分ほど揚げ、油切りをします。 5.大きめの耐熱ボウルに漬けダレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。 6.4を浸してラップをかけ、粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど漬けます。 7.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 秋ナスのカロリーと主な栄養素・健康効果. ナスの栄養素は季節ごとには調べられていないため、「夏」「秋」の別ははっきりとしていませんが、ナスには水分が90％以上含まれています（『七訂日本食品標準成分表調べ』）。. 100gあたりエネルギーはわずか 「なすの揚げびたし。 肉厚ななすを油でじっくり揚げるとトロトロになり、出汁もしっかり絡んで美味しいです」 （ 34 歳／主婦） 「なす炒め」をメインおかずに. 炒め物にも秋なすは大活躍! |fgq| qwv| opn| gjj| wlr| cft| hwv| jls| ikd| frw| ebp| xck| hzb| qwi| vre| lbi| vcx| pkl| dsj| qcj| mey| qtr| mdz| hdq| ypq| sfo| gah| ssw| ncz| vvp| kdd| kld| jig| dzq| ozl| jud| bou| ujo| ufd| pbo| urm| rqb| lvd| mei| xjb| ynv| fcm| eyj| gpe| qds|