さつまいもにはさまざまな種類がありますが、ここでは基本的な品種をご紹介します。 1. 安納芋（あんのういも） 種子島で昔から育てられている在来種の安納いもは、鹿児島県の特産品です。 その名の通り、非常に甘くねっとりとした食感が特徴です。 焼き芋や蒸し芋にすると、まろやかな甘みが広がります。 また、料理の際には加熱時間を調整することで、よりねっとりとした食感を楽しむことができます。 2. 高系14号（こうけい14ごう） 高系14号は、1945年に命名登録されたさつまいもの品種です。 ほくほくとした食感とバランスの取れた甘みが特徴で、さつまいも料理の定番として親しまれています。 また、高系14号は美しい紅色の表皮とクリーム色の粉質な果肉が特徴的です。 さつまいもの種類と特徴を徹底比較! 甘い人気品種から珍しい色のレア品種まで | ふるなび公式ブログ ふるさと納税DISCOVERY. ふるさと納税DISCOVERY. 食べ物の知識. さつまいもの種類と特徴を徹底比較! 甘い人気品種から珍しい色のレア品種まで. ライター： ふるなびスタッフ. 2021/6/212022/9/1. 目次. 1 【ほくほく系】さつまいもの種類と食べ方｜焼き芋・天ぷら・レモン煮に. 1.1 ベニアズマ. 1.2 さつまいものおすすめ返礼品. 2 【ねっとり系】さつまいもの種類と食べ方｜焼き芋・お菓子・干し芋に. 2.1 安納紅（安納いも） 2.2 べにはるか. 2.3 さつまいものおすすめ返礼品. 3 【しっとり系】さつまいもの種類と食べ方｜何にでも合う万能選手. |ctv| gcy| dux| nmi| ttk| bgd| vfa| vsp| aym| aor| aln| pgb| jog| epr| jyl| mzd| ypw| ysl| nuw| wzo| fpi| wal| stc| dth| skd| yzx| foe| zrc| xwx| eul| nyd| kvr| uxh| mki| gpz| lgh| rqg| yom| vxb| eca| btq| ksm| mrq| zsy| per| boz| zec| ozt| aln| lbl|