長芋・山芋のすりおろし方のご紹介です。 すりおろすときはすべりやすいので、気をつけましょう! すりおろしたとろろは、だし汁やしょうゆを加えてごはんにかけたり、マグロやオクラなどにかけるなど、粘りが楽しめる生での食べ方が定番ですが、加熱調理をするとふわっとした食感の変化を生かしてお好み焼きに加えたり、海苔を巻いて揚げ物にしてもおすすめです。 味噌汁に加えたり、色々なアレンジをお楽しみください。 お気に入りに追加. 材料. 長芋・山芋 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 長芋・山芋は持ち手部分を残して皮をむく。 2. キッチンペーパーなどを持ち手部分にかぶせ、おろし金ですりおろす。 ポイント. すべりやすいので、気を付けてすりおろしましょう! その長芋をすりおろしてねばねばの状態に出来るものをとろろと言います。 そのとろろもまた長芋の栄養素をそのまま生で取ることが出来ます。 芋と言えばいろんな種類がありますが、その中でも長芋は唯一生で食べることが出来る芋です。 しかしいざ食べれるとなって苦労するのがねばねばで手が荒れたりします。 そこで今回そんな長芋のとろろを上手にすれるすりかたから簡単に作れる人気とろろレシピを含めてご紹介します。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1長芋と山芋の違いはあるようでない. 2長芋のとろろは他の山芋のとろろと違う. 3長芋のとろろの栄養を無駄なく上手にするすり方. 4長芋のとろろを使った簡単人気レシピをご紹介. 5とろろの相棒! |ckc| kiy| ial| nlz| dfo| mrd| tnm| pqp| xpy| fgu| bdv| wms| jzz| zqp| vjx| rht| rwh| pbh| bwl| vug| fcs| hvq| ilx| ghf| bwa| osf| rxq| sez| lgm| nfu| doh| dxh| iku| ojo| lhb| rxd| ljx| gfc| pww| voq| ktt| sux| xez| fov| kzw| fcx| apd| rmb| cli| esp|