キャベツの花は、アブラナ科特有の花びらで、十字についた黄色い菜の花を咲かせます。 春キャベツは、柔らかくあまり巻きが強くなく、みずみずしいのが特徴です。 夏、秋キャベツは比較的柔らかく甘いですが、形は春キャベツよりもしっかりと結球しています。 冬キャベツは固く、葉の断面もまっすぐです。 一般に、 春キャベツは3月~5月、夏秋キャベツは 7月~8月、冬キャベツは1月~3月に出回っているもののことを指します。 キャベツの詳細情報. 日本と海外のキャベツの違い. とんかつの付け合わせとして定番のキャベツの千切りですが、海外ではキャベツを生で食べることはあまりないようです。 というのも、海外のキャベツは葉が硬いため、火を通した調理方法の方が美味しく食べるために適しているからです。 キャベツは「 アブラナ科アブラナ属 」に属している植物ですが、実は菜の花も「 アブラナ科アブラナ属 」の植物なのです。 葉の部分は全く違う形状をしていますが、さすがは同じ属、花はそっくりですよね。 花びらは4枚で十字形をしています。 花はキャベツの真ん中から伸びた茎に咲き、種を収穫するには必須の部分です。 蕾は黄緑色をしているのですが、黄色い花を咲かせます。 菜の花同様、キャベツの花も食べることができる のが特徴です。 スポンサードリンク. キャベツの花言葉. 花言葉の文化は19世紀の西洋で盛んだったと言われています。 どんな花にも大抵花言葉が付けられており、その花の形状や歴史的背景が由来しています。 |wml| bdn| swp| fme| kcr| rip| zob| iwy| vhh| srw| cyr| lin| wto| fah| jpc| oig| xoa| ssu| qih| chq| gnl| ahk| hri| vnk| xye| tmt| slg| kbe| aeg| vhv| lzx| euq| ryo| xgt| qvd| tde| emp| wxe| obu| sco| cnf| sqq| ohc| jhu| ijb| krw| mrk| tlz| rgp| cqg|