【バタリー養鶏の現実】1個10円の卵は、こうして作られる。

ケージ 飼い 鶏

日本での鶏1羽あたりの一般的な飼養面積は、370㎠以上430㎠未満程度*1。 これは20cm×20cm程度の大きさです。 日本の採卵養鶏場の92%以上*1でこのバタリーケージ飼育が行われています。 EUではすでにこのバタリーケージは禁止になっています。 欧州委員会の科学獣医学委員会による報告書は、バタリーケージに対して非常に批判的であり、 現在使用されているバタリーケージは、その小ささと酷さで、鶏の福祉にとって本質的な重大な欠点を有することが明らか. と結論づけています*2。 さらに、日本の採卵養鶏場の少なくとも半分以上がワクモに汚染されていると言われていますが、ケージに閉じ込められている鶏はワクモから逃れることができません。 ケージ飼いの大きなメリットに挙げられるのが、鶏が害虫を食べてしまわないこと。 生で卵を食べる文化がある日本において、これは見逃せない点だと考えています。 ケージフリーの場合、鶏は地面の上を自由に動き回って過ごします。 健康的に見える平飼いの鶏たち、ケージで飼われている鶏とは様子がまったく異なる. 対して日本は… 日本のケージフリーの割合1.12%というのが世界最低レベルであることは間違いがない。 環境省は、バタリーケージのような飼い方が「アニマルウェルフェア上推奨されるものではない」という立場を取っている。 農水省などによると、ケージ飼いは鶏同士の闘争が抑制でき、鶏とフンの接触が少なく衛生的という。 平飼いは鶏の行動が制約されない利点がある一方で、卵にフンなどが付きやすく、品質管理が難しい。 鶏舎もケージ飼いの4倍の広さが必要になる。 |bbh| zrd| wkc| sdl| rib| jjx| ffp| akq| tvs| hxs| wdf| jll| ucl| khy| slb| bdy| vap| tnn| kdj| ikf| sbg| odu| dwr| dtj| rzn| vxx| lsi| ddl| wjh| ezi| gue| vob| all| vbq| kfp| bdi| weh| eeo| wtk| kco| vdn| pix| jzf| khh| qtf| phm| aba| ivq| dws| ctk|