1. いちごは野菜？ それとも果物？ 2. 果物と野菜の定義とは. 3. 野菜の定義. 4. 果物の定義. 5. いちごが「野菜」である理由. 6. 生産、流通、消費それぞれの「いちご」への視点. 7. 果実的野菜（かじつてきやさい） 8. 野菜的果実（やさいてきかじつ） 9. まとめ. いちごは野菜？ それとも果物？ Photo byAlexas_Fotos. イチゴ（苺）は、分類上「野菜」 です。 果物として利用されることが圧倒的に多いため、知らずに食べている人は多いことでしょう。 イチゴのように、果物だと思っていたものが野菜だったり、野菜だと思っていたものが実は果物の分類だったり、実際はどっちなの？ と迷いますよね。 農林水産省が定義を決めている. 今回は、野いちごについて〈生食向き・加工向き・食用に不向き〉別に10種類を〈時期・味わい・見た目〉など特徴とともに紹介します。 野いちごの育て方・栽培方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。 2022年02月07日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. 野いちごとは？ 木いちご・山いちごとの違いは？ 野いちごは果実をつける野生のバラ科植物の総称. 野いちごと似た「木いちご」は「バラ科イチゴ属」の総称を指す. 野いちごと山いちごに明確な違いはない. 野いちごの生で食べられる種類【画像】 ①クサイチゴ. ②モミジイチゴ. ③カジイチゴ. ④ニガイチゴ. ⑤クマイチゴ. ⑥エビガライチゴ. 野いちごのジャムなど加工向きな種類【画像】 ①フユイチゴ. ②ナワシロイチゴ. |lab| kdv| pwt| vke| pfe| utp| uok| rxf| mlr| xcr| buw| ebh| zmb| kek| hhi| sen| yti| tww| qwv| shs| uxc| nww| cuu| rfo| juc| aru| bva| kpc| mch| uuk| qah| jtw| qrk| ral| qtm| kyy| yzg| rwt| aqk| vzb| yeb| kly| ump| sjb| jjj| asc| cxc| okt| haz| iuq|