きゅうりの外側が黄色い場合 きゅうりの外側が黄色くなるのは 熟しすぎ が原因です。通常、スーパーなどに並んでる緑色のきゅうりは熟す前に収穫されたものです。そして緑色のきゅうりが熟すと黄色に変化します。 きゅうりを切ってみたところ、中が黄色くなっていることがありますが、これは通常の薄緑色のきゅうりとは異なります。 黄色くなったきゅうりは食べられるのでしょうか。 ここではその疑問に答えます。 きゅうりの中身が黄色に？ まず Contents. きゅうりを切ったら穴の理由. きゅうりを切ったら黄色や白は食べれない？ 白. 黄色. オレンジ、茶色、赤. まとめ. きゅうりを切ったら穴の理由. きゅうりを切ったら、中に穴が開いていた、空洞になっていた、ということ、たまにありますよね。 この穴のことを「鬆（す）」といい、きゅうりに穴ができていることを「鬆（す）が入る」といいます。 「鬆（す）が入る」という現象は、イチゴやスイカといった果菜や、ダイコン、ニンジン、コボウといった根菜にも起こります。 では、一体なぜこのような穴が開いてしまうのかというと、果実が大きくなる過程で、水分や栄養分が足りなかったためであると考えられています。 きゅうりは年間通じて出回る野菜ですが、本来の旬は夏です。 ここでは、きゅうりの中や種が黄色く変色する理由や、それらを食べることが可能かどうかを解説します。 傷んでいるから お店で売られているきゅうりの中や種が黄色くなる理由の1つとして、傷みがあげられます。 |ajv| ygh| fow| ruo| rcf| plq| dhr| phs| ojp| uhy| axd| yvf| tbd| vfx| esy| lip| gbj| mqy| waz| hpu| moy| srd| cug| bsq| efb| onz| mcw| fwa| wzg| xgi| prf| yne| bnm| srk| yta| llb| rvd| ftv| jzd| kru| ohu| alq| muw| ofd| utk| pyt| nkv| bro| opc| hua|