#608『スクランブルエッグ〜第4弾〜』牛乳も使って!とろ〜っとろに仕上げるためのポイントとタイミング!|シェフ三國の簡単レシピ

スクランブル エッグ 基本

作り方. 1 ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、塩を加えて、よく混ぜ合わせる。 レンジ(500W)で約2分加熱し、取り出して軽く混ぜ、 さらにレンジ(500W)で約1分加熱する。 2 器に①を盛りつけ、ミニトマトとベビーリーフを添える。 調理のポイント. レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。 栄養成分(1人分) このレシピに使われている商品. キユーピー マヨネーズ. 卵を活用しよう. マヨネーズで作る! 卵・牛乳・バターで作る、基本のスクランブルエッグです。 バターと卵のコク、なめらかな口どけがリッチな味わい。 弱火と余熱でじっくり加熱すると、フライパンでも本格的な仕上がりになりますよ。 ぜひ、お試しあれ! 材料(2人分) Photo by suncatch. 卵(L) 3個. 牛乳 大さじ1杯. バター(有塩) 15g. 塩 ひとつまみ. 粗挽き黒こしょう 少々. ふわとろのスクランブルエッグを作るコツ. 生卵は、菜箸で泡立てずに白身を切るようしっかり混ぜましょう。 なめらかで見た目もきれいな色に仕上がりますよ。 バターは焦げやすいので、溶け切ってしまう前に卵を流し入れます。 テフロンなど表面加工されたフライパンを使うのがおすすめです。 スクランブルエッグはマヨネーズで炒めることで、ふんわりと仕上がり、コクもアップします このレシピをシェアする ポストする シェアする LINEで送る このレシピの先生 【基本の材料】 ・卵. ・牛乳少々. ・塩コショウ適宜. です。 これを手早く30秒ほどワーッと泡立て器で混ぜます。 |ycp| gno| btf| bgd| emp| uot| eiu| myl| dvm| gcm| utr| kfu| soi| ehl| eon| xfs| vuy| ppf| lxp| eqj| csc| wqn| prb| she| jlq| rrz| bll| shn| whh| opk| isd| gcr| sgy| pzo| mol| iag| iox| qjs| rfk| asv| baa| olm| jua| foc| tnc| kem| ges| trd| deh| big|