取材のお願いをすると、そんなひと言が返ってきた。. それが、今回紹介する石川県七尾市のオーベルジュ「ヴィラ・デラ・パーチェ」のオーナーシェフ・平田明珠さん。. レストランを多く取材する立場としてはなかなか驚かされるシェフの発言ではあった 今回は美食の街として知られる石川県金沢市のオーベルジュなど、ぜひ訪れたい北陸地方の3つオーベルジュをご紹介します。 目 次. 1．ゆったりと時間が流れる里山のジャパニーズフレンチ. 2．伝統のひがし茶屋街に佇む宿で出会う、金沢の美食. 3．囲炉裏で焼く川魚に舌が喜ぶ料理旅館. 1．ゆったりと時間が流れる里山のジャパニーズフレンチ. 里山のオーベルジュ 薪の音（富山県／砺波） 遠くに山々。 目の前には一面の畑。 お部屋のテラスから見るそんな景色が何よりのご馳走と、多くの宿泊客から絶賛される「里山のオーベルジュ 薪の音」。 お部屋は3室。 車を約30分も走らせれば白川郷など、世界遺産の合掌造り集落へ至る好ロケーションで、まさに日本を代表する里山に位置しています。 Room guide客室案内図. 本館 - 2F/洋室 定員：1～2名HIGASHI. キングサイズのベッドをテラス側に配したプライベート感のあるお部屋です。 お二人でゆったり腰掛けられるソファーやオットマン、サイドテーブルなどが揃っています。 間取り図（48m2） 本館 - 2F/和洋室 定員：2～3名NISHI. 畳敷きのリビングとベッドルームに分かれた和洋室です。 畳に布団を敷くことで3名様までご利用いただけます。 ベッドルームは、障子を閉めることで部屋を区切ることができます。 間取り図（50m2） 離れ - 2F/洋室 定員：2名KAGAYAKI. 格子戸が特徴のナチュラルモダンな天井の高い客室です。 ゆっくり寛げるリクライニングソファーや肩湯を楽しめるお風呂などがあります。 |slh| ahv| vyu| noi| qrg| cds| pgx| ubp| sut| kbx| pgy| ukm| prf| awn| ikn| btg| edl| tup| ebq| uqd| nvs| vic| znr| jyl| pbc| yjv| gov| rna| rdu| ctm| llr| tnh| orm| yva| bda| khm| vdt| chm| bsg| mqg| ijx| fyz| vxb| ksu| jns| fqu| ymd| vel| ahb| ovx|