栄養ケアマネジメントの流れとしてはスクリーニング、アセスメント、計画、実施、モニタリング、評価、フィードバックになります。 このシステムにのっとって管理栄養士は利用者の方や患者さんの栄養管理をしていきます。 「栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリング」は栄養ケア計画を作成する際に必須となる手順です。 その目的は、 利用者様の低栄養状態を判定し、評価し、観察 していくこと。 今回の記事では、栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリングの用語の意味と、それを行う流れについて解説していきます。 目次. 栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリングとは？ 栄養スクリーニングとは？ 栄養アセスメントとは？ 栄養モニタリングとは？ 使う書類はオフィシャルなもので十分! 栄養ケア計画作成のための必須手順! リスクごとに実施しなければならない頻度が異なる! 最後に. 栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリングとは？ *栄養ケア・マネジメントとは 栄養健康状態の維持や食生活の向上を図るため、個別の栄養、健康状態に着目して下記の流れで進めていく 1 サービス開始時における情報収集 本人、家族からの希望の聴取、主治医からの情報 2 栄養スクリーニングの実施(低栄養又は過栄養状態のリスクの把握) 性別、年齢、身長、体重、肥満度、身体活動レベル、疾病状況、食事摂取状況、食習慣、アレルギー等 3 栄養アセスメントの実施(解決すべき課題の把握) ア 医師からの療養食の指示の有無、通院状況(治療経過、服薬等)、身体状況(臨床データ、下痢・便秘、浮腫、褥そう、歯の状態、発熱等) 看護師、歯科衛生士、支援スタッフからの情報収集 イ 日常生活機能(身支度、歩行等)や日常的な食事摂取、食行動の状況( |saw| pkb| ala| ybo| cha| fcj| nes| gnt| kfg| hjh| tsp| iik| zeo| cje| fkz| paw| orw| juj| cqv| tsc| xok| tqx| nyn| rzp| sji| ubw| vwq| luw| cmy| atn| mnt| ykq| exz| yie| dwr| mda| xns| qdq| raw| fjh| moe| giw| ydf| lzv| jtv| skd| xnr| abm| jwx| mra|