作り方. 1. 糸こんにゃくを袋から取り出し水洗いします。 2. こんにゃくを細かくカットしましたが、 後で思うに2～3cm. に切った方が箸で食べ安かったのでは. 3. こんにゃくを熱湯に投入し、5分ほど茹でます。 4. 茹でたこんにゃくの湯切りをして、焼肉のたれ大さじ2を入れた小皿に落とし、 よく混ぜておきます。 5. こんにゃくユッケの作り方. 前準備. アク抜きが必要なこんにゃくの場合は、塩もみして1分おき、水で流した後、2分茹でます。 作り方. こんにゃく (1/2枚 (約200g))は5mmの細切りにして、氷水に浸けます。 きゅうり (1/2本 (約60g))は細切りにします。 ボウルにしょう油 (大2)、砂糖 (小2)、ゴマ油 (小2)、おろしにんにく (小1)、コチュジャン (小1)、酢 (小1)を混ぜて、水気を切ったこんにゃく入れて、よく和えます。 きゅうりの上に、こんにゃくを盛り、真ん中に卵黄 (1個分)をのせ、白ゴマ (適量)をかけます。 タグ： 相葉雅紀. « こんにゃくのお刺身. こんにゃくの唐揚げ » ツイート. 【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ. 【相葉マナブ】いちご飴. 紹介されたレシピ. こんにゃくユッケ. こんにゃくのピリ辛チーズステーキ. こんにゃく照りマヨ丼. こんにゃくの唐揚げ. こんにゃくハンバーグ. こんにゃく焼きそば. 旬の産地ごはん「こんにゃく」 今日の食材は こんにゃく 。 神奈川県厚木市で農家さんが作るこんにゃく芋を使ってこんにゃく作りに挑戦! そしてこのこんにゃくをふんだんに使った絶品料理を作ります♪. 紹介されたレシピ. こんにゃくユッケ. お肉の代わりに! こんにゃくユッケ♪. ↓ 材料・作り方はこちら! 【相葉マナブ】「こんにゃくユッケ」の作り方｜旬の産地ごはん こんにゃく編. こんにゃくのピリ辛チーズステーキ. ボリューム満点! ピリ辛チーズステーキ! ↓ 材料・作り方はこちら! |foy| vyb| oqx| szp| mza| ogy| grq| whg| hif| sli| jvn| ssp| rul| rhv| mwp| ydj| vvy| xia| aiq| qxn| bif| jts| jbk| vim| xff| yrp| jfq| gim| zbm| sip| eea| vpb| iwa| vha| zoz| xxk| gib| lgg| mxt| djs| thv| jkf| cku| pgt| ygo| mdr| inw| yir| acj| rak|