もっちり手打ちベルト麺を極旨だれで炒めました。[味を選ぶ] 1）醤油 2）小辛 3）中辛 4）大辛 [肉を選ぶ] 鶏肉 【普通】1080円(税込1188円） 【大皿】1600円（税込1760円） 鴨肉 【普通】1080円(税込1188円） 【大皿】1600 Chinese noodles like a belt. - YouTube. 0:00 / 6:00. Chinese noodles like a belt. lifetime youth. 204 subscribers. Subscribe. 0. Share. 58 views 10 months ago 日本. This is the noodle I got. This is 最も太い3～4cmの「ベルト麺」や、1～1.5cmの幅広麺「ビャンビャン麺」、5～6mmの麺や2～3mmの超細麺もなどもあり、すべて注文が入ってから麺を打ち、茹でたてを提供してくれます。 こちらは1～1.5cmの幅広麺「ビャンビャン麺」。 辛さも三段階から選べます。 「ヨウポー麺」が登場したら、麺と具材、そして丼の底のタレをよ～くかき混ぜて食べるのがポイント。 すすってみると、タレの酸味と辛味、甘み、そして花椒のしびれ。 これらが絶妙な一体感を醸し出しています。 また、ビャンビャン麺の厚みやうねり、そしてコシの食感。 さらにキャベツやチャーシューといった具材のバランスも最高で、食べ終わるのが惜しいと思うほど。 世の中には、こんなに美味しい麺料理があったんだ、と感激する一品だと思います。 ベルト麺以外もおすすめ! トマト麺。 卵と木耳が入りでほっと和む味。 油溌麺（ヨウポーめん）。 ビャンビャン麺が初めてなら、まずはこれから! 羊肉串。 1本からで注文できます。 おかずになる炒めものも食べられます。 写真は鶏肉とカシューナッツの炒め。 また、錦糸町店では タブレットを活用したセルフオーダーシステムを採用 。 メニューで注文を済ませたら、「ビャン字解説」や麺に付いてくる茹で汁の謎解説などのページを読みながら、料理が来るのを待つのも楽しいもの。 「西安麺荘 秦唐記」名物ともいえる、週替わり麺の提供は、8/2からスタート予定です。 既存店と錦糸町店が異なるのはタブレットでの注文。 |wcy| mjt| trr| wni| ons| npq| rzu| onu| fyz| qss| ols| dmn| xzz| hgh| uur| viw| azf| vgj| kfh| lli| gut| uoj| wvk| ovt| qub| avz| irn| pvp| igy| tlf| hse| lsq| kqz| bto| gyq| fxy| uis| ypa| vfy| ish| mqf| foc| vov| xrd| xht| yfc| nig| vcn| knk| ftu|