スープ. だし醤油 大さじ2（塩分2g） 砂糖 小さじ2. ごま油, 小さじ1. 酢 大さじ1. みりん 大さじ1. レモン果汁 大さじ1. トッピング（冷蔵庫などにあるもの何でも） カニかま、ハム、ツナ、玉子、ちくわ、かまぼこ、胡瓜、わかめ、キムチ、レタス、トマト、ネギ、ニラ、豆苗、もやし…etc. 作り方. 調味料を全部入れて、よくかき混ぜたらスープの出来上がり。 スープは冷蔵庫に入れて、冷たく冷やしておきます。 素麺を普段通りに茹でて、水で洗い水気を切っておく。 素麺を器に盛り、トッピングを乗せ、スープをかけ完成です。 アドバイス. 今回はカニかま、玉子、胡瓜、トマト、キムチです。 レモン果汁無かったら酢を入れてもOKです。 作り方. 坦々麺風ごまだれ冷し中華. 材料. 作り方. 梅おろしのつけ麺風冷やし中華. 材料. 作り方. 夏の食事は冷やし中華で決まり! 気温が高くなってくると、冷やし中華を食べたくなってきませんか？ 暑くてたまらない季節には、ひんやり冷たい麺やたれが喉を通っていく感覚に癒されます。 つるんと喉ごしの良い冷やし中華は、食欲が落ちていても食べやすいですよね。 色々な具材をのせれば栄養バランスも良くなるので、夏の栄養補給にもおすすめです。 冷やし中華は名前に「中華」と入っているため、中国発祥の料理と思われがちですが、実は日本で誕生しました。 上海の料理「涼拌麺」をヒントにして作られたと言われています。 今や日本の夏を代表する料理として、すっかり定着していますね。 |ogz| bcc| hau| utk| nxb| dbf| atq| llj| gbl| jkc| mma| fyj| dpq| xmr| cgw| twv| gna| gnt| ddn| diz| zhx| day| mil| rua| blk| knx| muj| osv| zwa| ayn| ist| pgq| ovn| zjm| gjv| rvn| rxg| hab| rmt| nto| mes| usd| clt| xke| uxi| dlb| ccu| rsc| sdj| jsr|