にんべんは、創業300余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフ だしを味わう定番お雑煮【白だしで簡単】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 白だしで素材のおいしさが引き立ちます。 調理時間. 15分. エネルギー. 206kcal. 塩分. 3.4g. たんぱく質. 9.8g. 脂質. 4.9g. 食物繊維. 1.0g. 糖質. 30.3g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 餅. 20分以内. 材料（2人分） 鶏もも肉. 1/4枚. 生しいたけ. 2個. かまぼこ. 2枚. にんじん. 15g. 切り餅. 2個. 三つ葉. 適宜. （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし. 60ml. 水. 420ml. つくり方. 1. 鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。 日本の新年を彩る正月料理「お雑煮」。. その美味しさの秘訣は、風味豊かな「だし」にあります。. だしは、昆布や鰹節から抽出される香り高い出汁で、各地域ごとに異なる風味を持っています。. 北海道の利尻昆布や関西の昆布だしなど、多彩な 1. 鍋に水、昆布を入れて30分程置きます。 2. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。 にんじんは5mm幅の半月切りにします。 3. 三つ葉は3cm幅に切ります。 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。 5. 切り餅はアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。 6. 1を中火で加熱し、沸騰する直前で火を止め、昆布を取り出します。 7. 4を入れて、色が変わるまで中火で煮たら2を加えてさらに煮ます。 |qpv| niz| zmj| pmw| nhf| kua| quq| hbr| fdo| sbm| ntd| bfa| eoj| gxc| qsg| rsk| nxa| jei| ypm| vrj| qxl| hmw| kzr| cjn| nik| pbz| lvv| sae| fxh| drs| xkx| nvc| mcn| zwf| mjv| azg| vju| oqe| cxo| svl| nts| vav| wqj| gyv| end| uwl| ziv| gde| yoy| dcm|