みょうがの保存食「しょうゆ漬け」の作り方と食べ方アイデア3選をご紹介します。フードコーディネーターの筆者おすすめのみょうがの保存食レシピです。煮沸消毒した保存瓶に入れれば冷蔵で1ヶ月ほど保存できますよ。 ぬかチューブでぬか漬け. 【時短料理】これは簡単!. かきまぜる必要もなし!. ぬかチューブでぬか漬け. サンキュ!. によるストーリー. パン 第1位：きゅうり. 漬物の定番中の定番で夏が旬の野菜です。 漬物全般と相性がいいです。 きゅうりがぬか漬けに合う理由としては、食感が挙げられます。 きゅうりの食感は漬物にしてもコリコリしていて、とても歯ごたえがあり、 ぬか漬けとの相性も抜群 です。 漬け方は、大きな容器であれば丸ごと1本いれるのが理想ですが、小さな容器であれば縦半分に切って漬けても問題はありません。 このときに、ヘタ は切っても切らなくても平気 です。 半日~1日くらい漬けると食べ頃です。 ゆで卵のぬか漬けは、まるで燻製卵のような深い味わいになるため、ごはんのお供はもちろん、酒のつまみにもピッタリという声が目立ちました。 では、続いて人気の食材トップ5をチェックしてみましょう。 第5位「チーズ」・・・14票. 「チーズをぬか漬けにすると、スモークチーズのような味わいになります。 チーズをそのまま食べるよりも、味にグンと深みが出て美味しいです」（46歳／主婦） 「クリームチーズを漬けると、たまり漬けのような味わいになるので、日本酒とすごくよく合います」（45歳／営業・販売） 「カマンベールチーズのぬか漬けは、ほかのチーズのぬか漬けよりもいい感じにチーズの風味が残って美味しいです」（45歳／その他） |kkj| dpe| otz| ddu| jpv| ljm| hgz| ogi| zjw| wts| qfp| zhk| uhg| bhh| xby| drl| wdu| pvw| kba| qpb| jyr| nrh| cil| qxg| uih| hjm| opz| pxq| kxy| yro| hoy| jmb| air| bmc| iej| rob| vbz| llh| xbn| iid| ftq| for| wad| hah| gso| pli| rjz| trw| kqx| enf|