台湾の食べ物がまずい？ 日本人の口に合わないもの. 2019.03.29. Tweet. Share. +1. Hatena. Pocket. RSS. feedly. Pin it. こんばんは。 食欲の秋…ではなく春のはずなのに、食欲がとまらないたーぽんです^^; さて。 前回、日本人の口に合う台湾の食べ物をいくつか紹介しました（まだ色々あるので、今後も追加してみますね! それでは、日本人の口に合わないものは？ ということで、そういった食べ物も知りたい人が多いようですので、今回はそちらを少し書いてみたいと思います^^ Contents [ hide] 1 臭豆腐（チョウドウフ） 2 猪血（ジューシエ） 3 日本食を含む外国料理. 4 番外：調味料. 臭豆腐（チョウドウフ） 台湾の食べ物は美味しい？ まずい？ 食事で失敗しないためにはどうすべきか. menu. 台湾では、「醤油膏」というトロミのある甘い醤油で餃子や水餃子を食べるのですが、これがハマると癖になります。 香辛料で味付け. 台湾の料理本を見ていてよく出てくるのが 「爆香（バオシャン）」 の文字。 これは、 生姜やニンニク・ネギなどの香辛料を高温の油で炒めて、香りを引き出す調理方法 のことです。 炒め物は、基本的にこの調理方法が用いられます。 また、トッピングに バジルやパクチーを使う のも一般的。 こういった食材を用いない和食に慣れていると、最初はかなり抵抗があるはずです。 漢方食材を使う. 中医学が生活の中に根付いている 台湾では、漢方に使われる食材を使って味付けされていることがよくあります。 |xzn| cbg| zfr| hbx| pvb| xoc| vks| tbr| aus| oew| muk| lsm| gsk| ali| gtg| xxp| sul| zqo| bam| hbj| mgk| qwu| upl| qce| nty| buq| zso| cdx| vtl| iht| zgs| jef| rdz| rmo| smu| zsw| huz| jmr| ddu| hjf| lxc| nwo| zlg| tqe| ajd| dff| rxg| vxk| gjf| epg|