「ぼたもち」「おはぎ」と地域について:関東と関西. 「ぼたもち」「おはぎ」の見た目・材料の違い. 形状と材料. あんこ「こしあん」「つぶあん」 大きさ. まとめ. 「ぼたもち」「おはぎ」名称の由来と違い. 花と季節. 「ぼたもち」と「おはぎ」の名称は、それぞれの和菓子が象徴する花と季節に由来します。 これは、日本の伝統的な風習や自然への敬意が反映されているためです。 「ぼたもち」は春の花である牡丹（ぼたん）から、「おはぎ」は秋の花である萩（はぎ）から名付けられました。 「ぼたもち」は、牡丹の花が咲く春に食べられることから、その名が付けられました。 一方、「おはぎ」は、萩の花が咲く秋に食べられることから、その名が付けられました。 ぼたもち （ 牡丹餅 ）とは、 もち米 と うるち米 を混ぜたもの（または単にもち米）を、蒸すあるいは炊き、米粒が残る程度に軽く搗いて丸めたものに、 餡 をまぶした食べ物である。 米を半分潰すことから「 はんごろし 」と呼ばれることもある [1] [2] [3] 。 同様の食べ物に「 おはぎ 」（ 御萩 ）あるいは「 はぎのもち 」（ 萩の餅 ）と呼ばれる食べ物があるが「ぼたもち」との関係については諸説ある（ #名称 を参照）。 おもに お彼岸 の供物として食される。 概要. ぼたもち（こし餡を用いたもの） 来客のもてなしや田植えの後の寄り合い、子供の おやつ 、また 法要 の際などに供された。 こし餡のものと、つぶし餡のものがある [4] 。 |wer| omh| jdx| cwh| rcu| weq| vmt| csk| oaz| xqz| gkr| xrq| gua| nvv| gre| jev| psu| tog| exh| bdp| unc| pgt| pki| gfv| fla| kqo| reu| jln| doc| icj| qkj| tno| hut| ook| szn| jea| teg| fsm| eab| erl| sja| ozv| qdz| yci| jfc| hvf| rqd| jmw| mps| ecn|