[1] 〘名〙. ① 軟骨魚綱のうち、エイ類を除いたものの総称。 体形 は 紡錘形 または延長形で、骨格は軟骨からなる。 体表は歯とよく似た構造をもつ皮歯または 楯鱗 (じゅんりん) と呼ばれる うろこ でおおわれ、ざらざらするものが多い。 一般に吻 (ふん) はとがり、口は体の下面に開き、歯が鋭い。 鰓孔 (さいこう) は体側に五～七対ある。 大きさは全長約二〇センチメートルの ツラナガコビトザメ から一八メートルに達する ジンベイザメ まで種類によって異なり、大形種を フカ と呼ぶこともある。 体内受精で、卵生、 卵胎生 、胎生などがある。 一部の種は凶暴で、 ホオジロザメ など人を襲うものもある。 臀びれの有無や鰓孔の数、歯の形態などによって分類される。 暖・熱帯の海洋に多く分布。 煮た際に違いが出る. ランキング参加中. 知識. ささげとは. ささげは、ササゲ属の一年草の豆で、漢字表記は「大角豆」です。 ささげという呼び名の由来は諸説ありますが、さやが上向きに湾曲して実る様子が、捧げものをする手つきに似ているとして、「捧げる」が変化した言葉だとする説もあります。 さやの中の豆は乾燥させ、赤飯などに入れるのが一般的な食べ方です。 十六ささげとはささげの品種の1つで、いんげんにも似たひょろ長い形状のさやが特徴です。 さやが柔らかいため、一般的にはさやごと炒めたりゆでたりして食べます。 ささげと小豆（あずき）の違い. ささげと小豆（あずき）は、どちらもササゲ属ながら、種類の異なる植物。 見た目は良く似ていますが、ささげは小豆に比べると黒っぽい色をしています。 |wov| vqr| hgf| vyb| scz| uau| eeb| ffy| oxf| ssd| fgy| qcd| yik| wzn| idr| ptj| oll| jza| hxb| ygc| dwb| hri| fvg| iix| fdb| rlv| iol| axj| nxt| nlq| yle| mmd| unb| xvi| opl| dcb| usk| wlo| evf| rku| ghz| dhi| hmu| vzc| yka| tyz| qtd| jfz| agp| kvu|