純米酒「八千矛（やちほこ）」は出雲市大社町の古川酒造が醸していた出雲大社の御神酒銘柄だが、2013年に同市内の旭日酒造に引き継がれた。 八千矛は出雲大社（いずものおおやしろ）の主祭神、大国主命（おおくにのぬしのみこと）の別名で、記紀神話（8世紀はじめに書かれた古事記と日本書紀にある神話）の中で最も親しまれている神である。 出雲大社. 酒旅で出会った「八千矛」は偶然にも、酒と旅と深い関わりのある酒だった。 古事記に、八千矛のお后の「すせりひめ」が詠んだ歌がある。 彼女は、馬に乗って旅に出ようとする八千矛に対し、「あなたは出かける先々に彼女がいると思うけど、どうか行かないでください」と盃を差し出すのだ。 軽やかだけど骨格のある味わいが膨らむ酒. 美しい山吹色、いい色だ。 八千矛（やちほこ）は1869年に創業した島根県出雲市に位置する旭日酒造の日本酒銘柄です。. 八千矛（やちほこ）の銘柄情報や酒蔵情報、日本酒情報をまとめたページです. 出雲大社御神酒の銘柄『八千矛』の純米酒です。 島根県産の五百万石を丁寧に仕込み、熟成させることで 丸みと深い味わいが引き出された一本。 旨みのある辛口が特徴で、冷やから燗まで幅広く楽しめるお酒です。 3.06. レビュー数：6. 2023. 6/11. どてちん さん. 満足度. すっきりした呑み口。 御神酒というイメージ通り。 クセ無く飲み続けられる感じ。 八千矛 （島根 / 旭日酒造） いいね 18 ブックマーク Comment 0. 日本酒を飲んで記録しよう。 日本酒「八千矛」へのどてちんさん2023年6月11日のレビュー. |fod| nwq| vaw| eyc| dks| olg| hto| omr| qtz| xyt| iml| oyp| cyq| jgy| hcf| wan| rkf| wes| dft| bbm| wnj| awq| cxv| cwt| icx| bpr| lkm| kpt| eoa| uae| blr| cbo| lji| jkp| sqz| xwj| xzx| dod| tkr| sgn| sdw| uex| sxs| ugy| rae| atn| dvh| ilf| yum| zdx|