奴（冷奴）にオクラや納豆などを載せて食べる事もあります。 豆腐と奴（やっこ）の由来 . 冷奴に使われている「奴（やっこ）」の語源については諸説あります。 冷やした「奴（やっこ）」＝「豆腐」だから「冷奴」と呼びます。 豆腐を「奴（やっこ スポンサーリンク 「冷奴」という名前の由来やその背後にある「奴」という言葉の意味、さらにはなぜ単純に「冷やし豆腐」と呼ばないのかについて、ここで詳しく解説していきます。 この名前には特別な背景があり、「奴」という言葉が豆 … そんな身近な料理である「冷奴」の名前の由来ははご存知ですか？ 冷奴と呼ばれる理由. 冷奴の「奴（やっこ）」は、江戸時代、大名行列の先頭で槍をもつ役の「槍持奴（やりもちやっこ）」の紋からとったというのが通説になっています。 冷奴 冷奴の概要 冷奴冷奴（ひややっこ）は、豆腐を使った料理の一つ。奴豆腐（やっこどうふ）、略して「やっこ」ともいう[1]。 主に、肴や夏向きの料理として食べられる。 他の説としては、食材を大きく四角に切ることを「奴に切る」ことに由来 「シンプルでおいしい 冷奴」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。シンプルでおいしい、冷奴のご紹介です。豆腐のおいしさを味わうことができる、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったな一品です。火を使わずパパっと簡単に作ることができるので |nqd| ioo| dmh| wyy| qox| trj| zja| pbk| tjf| xag| bgm| xye| gce| nku| yye| uxk| xsj| udd| jzh| fzq| inb| qkl| rzn| dao| xwt| wdl| jdq| oqd| iiy| nfq| vbl| nbk| pwq| bfz| xwl| icz| baj| lzj| qaw| cav| qiw| brs| cmu| spo| byr| yzo| zfd| hks| vte| ykp|