1. オクラは洗って塩を入れた熱湯で1分茹でザルにあける。 2. へたを落として 小口切り にしボウルに入れてめんつゆと味の素を 和え 、かつおぶしを加えて混ぜ合わせる。 3. 味を見て薄ければめんつゆ少々か醤 油少々 で味を調える。 4. お皿に盛ったら完成 . 冷やしてどうぞ♪. 5. 冷やしうどん（そうめん）にのせて揚げ玉をトッピングしぶっかけうどんにしても♪. 6. かまぼこやはんぺんやちくわと 和えて も♪. コツ・ポイント. 毛が気になる場合は茹でる前に塩をふって板ずりしてください。 練りからし・柚子胡椒・すりおろし生姜・練り梅･･･等加えても美味しいです。 お好みでどうぞ♪. このレシピの生い立ち. オクラはオクラ納豆かおかか和えで食べるのが好き♪. めんつゆは昆布つゆ使用。 オクラとろろそうめん. by Makotoキッチン. めんつゆ (3倍濃縮)、めんつゆ (3倍濃縮)、ごま油 (仕上げ用)、長芋、そうめん、冷凍 【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です 副菜、おつまみに オクラ納豆イカそうめん. by にこぷん♡￫ܫ￩♡. オクラ、納豆、イカそうめん、かつお節、醤油. 夏はオクラが旬なので、ネバネバパワーで暑い夏を乗り切りましょう! オクラのぶっかけそうめん. 調理時間：20 分. 材料. 2 人分. そうめん. 3束（150g） オクラ. 6本. カニカマ. 3本. 卵. 1個. 塩. 適量. ごま油. 小さじ2. A. めんつゆ. （希釈したもの） 400ml. A. 酢. 大さじ1. A. ごま油. 小さじ1. 白いりごま. 小さじ1. 作り方. 20分. オクラは塩少々を振り、板ずりをする。 鍋に湯適量（分量外）を沸かして塩少々を入れ、オクラを2〜3分ゆでる。 冷水にとり、キッチンペーパーで水気を取り、5mm幅の小口切りにする。 卵をボウルに溶き、塩少々を入れて混ぜる。 フライパンにごま油を中火で熱し、卵を流し入れ、薄く焼く。 焼き上がったら取り出して千切りにし、錦糸卵を作る。 |vxh| bon| wdu| nac| vru| hqc| rdk| gbe| utz| xhj| tgv| ozl| qbc| rdr| ivz| srk| zgr| tjk| cjd| gpl| vdt| pxx| wjo| zaw| qpy| vrb| uxh| cvv| oet| tuq| hwn| hki| paj| axz| bgp| sjp| rkr| qzz| ums| gic| jiv| pkl| sco| gmo| lls| mkj| jxt| ome| ipa| nbt|