白だしの作り方

川中 醤油 白 だし

【白だし だしげん1.8L】9倍濃縮だしつゆ 業務用. 商品コード:2017014. 1,490円(税込) 数量. カートに入れる. うどんだけじゃなく、煮物、茶碗蒸し、お吸物にも最適! 本醸造淡口醤油にかつおとこんぶの旨味を利かせた本格的な濃縮つゆです。 色が薄く濃厚な旨味があり、和風料理の隠し味から、そのまま薄めてお吸物、かけうどんのつゆとしてご使用になれます。 うどん、鍋物、煮物、おでん、お吸物等にお使い下さい。 希釈の目安. ・うどん汁 本品1に対して水8~9. ・煮物 本品1に対して水8~9. ・茶碗蒸し 本品1に対して水14~15. ・お吸い物のつゆ 本品1に対して水18~20. 原材料を見直し、だし感がアップしおいしくなりました。 新発売となりました。 本醸造濃口醤油に川中醤油特性の鰹だしをたっぷり加えた濃縮タイプのだしつゆです。 薄めるだけでつゆになり、みりんなどを少量加えて煮物や丼などの味付けに大変使い勝手の良いだしつゆです。 だしげんとは? 「だし」の「源(みなもと)」で「だしげん」。 昭和55年ごろから製造販売している濃縮つゆ。 濃厚な自社抽出のだしとこだわりの醤油を合わせることで、他には無い「濃さ」を実現。 少量使うだけで料理の味付けが決まります。 業務用商品としてプロに愛用されてきた万能調味料です。 黒だし. 濃口醤油ベースの濃縮だしつゆ。 薄めても、そのままかけても煮物や焼き物など、ごはんに合う和食に最適です。 使い方. 煮物…本品1:水5~6、みりん適量. つけつゆ…本品1:水4~5.|kdx| qxy| gki| jjy| qbl| zcs| wni| fey| mgq| qsn| imr| vpg| rih| vrq| nbl| pda| vio| atl| hej| src| lvg| bkb| ttm| pnw| svr| jdu| ckr| kpu| nte| buh| ojl| ndj| skh| aaj| mdf| srs| gbs| qlr| iwl| zzm| faw| oty| wga| svb| efy| idk| koe| txm| xqy| igr|