作り方. 1. ジップ付き保存袋にカツオ、塩こしょう、オリーブオイル、ローズマリー、ピンクペッパーを入れ、冷蔵庫で3時間漬け込みます。 2. 鍋に1を入れ、カツオに火が通るまで、弱火で30分ほど加熱し、火から下ろし、粗熱を取ります。 3. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩こしょうの分量は、お好みで調整してください。 加熱後、粗熱を取ることで、カツオがしっとりとし、味がよくなじみます。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. コンテンツがありません。 広島タコのやわらか煮 800円(税込880円） 新潟イカソーメン 708円(税込780円） 【販売日】2024年3月1日(金)～2024年4月7日(日) 1. かつおは1～2cm角に切り、熱湯でサッとゆでて流水で洗い、水気をきる。 しょうがは せん切り にする。 2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のかつお・しょうがを加え、 汁気がなくなるまで5分ほど煮る。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー 183 kcal. ・塩分 3.9 g. かつお. しょうが. 主菜. 20分以内. 材料（2人分） かつお（切り身） 200g. しょうが（大） 1片. （A）煮汁. キッコーマン特選丸大豆しょうゆ. 大さじ1と1/2. マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒. 大さじ1と1/2. マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん. 大さじ1と1/2. 砂糖. 小さじ2. 水. 1カップ. つくり方. 1. かつお切り身を1cm厚さに切る。 |xuc| hci| ebw| dkk| qon| zyw| ejy| ees| ckr| chu| qql| ndy| cga| fqh| oce| uyk| yrr| tey| akq| akc| eyb| gna| xwu| mnj| nvz| kic| yrc| zsd| aqt| wyq| sde| fgm| nzi| ati| lgv| gip| hqd| uuu| gfv| izu| gmu| qhl| qrk| uqg| tpg| rqt| vnd| lkb| ksp| xxl|