焼きそば 中華 麺
つくり方. 1. たまねぎは7mm幅の薄切り、ピーマンはヘタと種を取って7mm幅の輪切りにする。 ソーセージは7mm幅の斜め薄切りにする。 2. 中華麺は電子レンジ(600W)にラップをしないで2分間かけ、ほぐしやすくする。 3. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、たまねぎとソーセージを炒める。 しんなりとしたらトマトケチャップを加えてよく焼きつける。 4. ケチャップの水分がとび、具材によくなじんだら、中華麺とピーマンを加えて炒め合わせる。
お腹がいっぱいになりそうな、焼そば麺を使った「とん平焼き」が美味しそうだったので作ってみました 果たして薄焼き卵は崩れることがなくきれいに焼けたのでしょうか!? 紅しょうがの代わりに、福神漬けを横にトッピングして
ラーメン用の生麺で焼きそばを作ってみた記録と結果発表です。 ラーメンはスープ、具などの専用食材が必要ですが、焼きそばはちょっとのお肉(ハムでもいいね! )と常備している野菜、あとはオタフクソースがあればさっとできてしまうので、麺が兼用できれば良いのでは? と考えて色々試してみました。 スポンサーリンク. 目次. きっかけ. 生麺をそのまま炒める. ゆでて炒める. 蒸す. 蒸してからゆで、水で締める. ゆでてから水で締める. 結論. きっかけ. うちの近くのスーパーではラーメン用の生麺が安く売られています。 賞味期限も一ヶ月くらいとかなり長めなので、買い置きすることが多いです。
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