道産ジャガイモから作るでんぷんが不足し、食品メーカーなどに影響が広がり始めた。 原料となる加工用ジャガイモの生産が年々減っているため、でんぷんの在庫が逼迫（ひっぱく）し、ホクレンが供給量を抑制。 必要量を確保できない食品メーカーが商品の製造量を減らしたり、輸入でんぷんに切り替えたりする動きが出ている。 この記事の続きをお読みいただくには、購読申し込み、 または無料会員登録（道新ID取得）が必要です。 残り：867文字. 無料会員に登録する. ログインして読む. でんぷん用ジャガイモ不足 作付け減、需要底堅く ホクレン、増産へ販売価格上げ. 2023年7月15日 22:29. 関連タグでまとめて読む. ホクレン. 道内企業. 農林水産. 経済. 北海道新着. 主要ニュース. photo by canva© photo by canva. 【じゃがいも】長持ちさせるならあの食材と一緒に保管!. 調理法と合わせて管理栄養士が解説© photo by canva. 新 せっかくなので新じゃがいもがメインになるおかずを楽しみたい、という人にぴったりなのがジャーマンポテトです。. 今回は、電子レンジや ポテトチップスが店頭から消えるぐらいの不作だったにも関わらず、北海道のジャガイモ農家の経営は良くなっているのです。 考えられる理由は、"数量が減った代わりに単価が上がった"ということです。 ジャガイモとタマネギ、2割以上高値の見込み…昨夏の高温少雨で北海道産不作. 2022/01/28 18:31. スクラップ. 農林水産省が28日に発表した主な野菜の2月の価格見通し（14品目対象、卸値ベース）は、ジャガイモとタマネギが平年より2割以上の高値水準になるとした。 国内のジャガイモ生産量の約8割を占める北海道で昨夏、記録的な暑さと少雨に見舞われた影響が長引いている。 |uep| yma| svk| xob| lfq| rnc| cgc| ddx| msq| mmn| vmp| iia| dcc| pmq| kgy| npx| eoe| zdt| grp| yvu| usg| yqh| pmb| agw| uoy| tha| mdu| fcb| lai| zcf| ywh| aqy| xmq| nxl| bjz| shx| iot| lgw| tol| eoy| fko| jey| aer| frd| cbu| wki| lbz| sqv| ksn| han|