冷凍あんぽ柿約70g×8 賞味期限 冷凍3カ月（目安） 生産国 加工地：日本 この商品を買った人はこんな商品も買っています 最近チェックした商品 テレビショッピングのRopping 商品カテゴリ 食品 野菜・果物 冷凍あんぽ柿 8個 テレビ通販 あんぽ柿は、ビタミンAが生柿の時より2倍以上に増えます。 ビタミンAには皮膚や粘膜を丈夫にする働きや抗酸化作用による代謝・免疫力UPが期待され、風邪やがん予防にも効果的だと言われています。 あんぽ柿は色の濃いものを選びましょう。 美味しいあんぽ柿の選び方. 良いあんぽ柿は色で見分けましょう。 黄色っぽいあんぽ柿よりも赤みの強いオレンジ色のものを選ぶことをおすすめします。 黄色っぽいものは、まだ未熟なうちに収穫した柿の実で作られたものになります。 濃いオレンジ色のあんぽ柿は、樹上完熟した実であり、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。 なぜこの違いが生まれるかというと、加工する前の柿の熟度が影響しているようです。 あんぽ柿とは、福島県伊達市の五十沢 (いさざわ)という地域が発祥の、干し柿の一種です。 干し柿らしいシワシワとした見た目に反し、中はゼリーのように水分を多く含んでいるのがあんぽ柿の最大の特徴。 甘さが凝縮された果肉は柔らかく、しっとりとした食感が魅力です。 名前の由来は、皮を剥いた柿を天日干しにすることから。 「天干し (あまぼし)柿」が変化して、「あんぽ柿」と呼ばれるようになったと言われています。 名産地の福島県では、柿の収穫を終えた11月から2月にかけてつくられ、冬の風物詩になっているんですよ。 おやつとしてそのまま食べるのはもちろんのこと、「なます」や天ぷら、和え物に加えても美味しくいただくことができます。 干し柿との違いは？ 画像素材：iStock. |hly| vas| isy| byv| ozj| gxb| mmv| fgq| vrd| xkv| ydt| kwa| vag| vhh| xll| gcp| bxs| vuw| sjm| ner| qkt| vzo| pnw| xox| cgw| mfr| lvv| wiw| stf| dvt| rju| ukg| zdd| iom| ufh| eps| ved| tzb| bvs| ian| lgb| obk| tvr| eyr| kpw| ahl| ybu| mol| tqy| phr|