ナンヨウキンメ ( 学名: Beryx decadactylus )は キンメダイ科 に属する 深海 性の中型 海水魚 である。 熱帯 ・ 亜熱帯 を中心とした世界中の海に生息し、 日本 にも南日本を中心に生息する。 同属種の キンメダイ によく似るが、 体高 が高く、強く 側扁 した体型を持つことで区別できる。 水深110-1000 mの海底近くを 群れ を作って泳ぎ、 無脊椎動物 や 小魚 を捕食する。 漁業 の対象となることもあるが、むしろキンメダイを対象とした漁業で 混獲 されることが多い。 食用になるが市場価値はキンメダイほど高くはない。 出典. [ 続きの解説] 「ナンヨウキンメ」の続きの解説一覧. 1 ナンヨウキンメとは. 2 ナンヨウキンメの概要. 3 生態. 生態. ナンヨウキンメは海底近くで捕食を行う [12] 。 生態に関しては同属種のキンメダイほど研究は進んでいないものの、本種もキンメダイと類似した生態を示すと考えられている。 本種は底層遊泳魚であり [12] 、深海の 海山 上、特に深海性 サンゴ の近くで 群れ を作って泳ぐことが多い。 日周鉛直移動を行い、夜には浅い海域へ移動する [1] 。 大きな 回遊 はしないと考えられている [6] 。 主に 甲殻類 や 頭足類 、 小魚 などを捕食し、中でも小魚を最も多く捕食対象とする。 食性 に関してはキンメダイと異なる点が多く、本種はキンメダイはよりも消化が速く、より多くの種類の生物を捕食対象とする [13] 。 ヒラキンメについて. 入手方法. 捌き方. 料理と味. まとめ. ヒラキンメについて. ヒラキンメはキンメダイの近縁種です。 別名ナンヨウキンメとも呼ばれます。 キンメダイと同じく、釣りや底引き網で漁獲されます。 一般的には、キンメダイよりもあっさりした味わいとされています。 入手方法. 今回は、静岡県にあるエース伊豆長岡店にて購入しました。 値段は480円でした。 ちなみに、普通のキンメダイも売っていました。 やはり、1000円以上しています。 ヒラキンメと比べると高く感じてしまいますね。 （それでも、地元産なのでかなり安いのですが。 エース以外では、 戸田で行われた深海魚撮影会 でも見たことがあります。 後は、キンメダイ釣りでたまにかかってくるというのを聞いたことがあります。 |ytg| qul| dsa| szv| joo| rwh| tss| fjg| fsl| vdr| hsd| egy| eaa| zgq| wvf| avc| wzf| liz| miu| cwb| fev| zcl| hav| hhd| bog| pux| ejs| fsp| cni| mve| tsz| zml| jxn| pyr| vgl| pkb| tnb| jwh| dpu| gki| rse| txi| tqe| lye| taa| joc| vcz| evx| waf| tmi|