目次. コンビニの廃棄食品はもらえるの？ 実際はどうなのか. 廃棄食品の現状とは. 持ち帰りが許可されるケース. 持ち帰り違法？ 法的背景を知る. 法律での定義とは. 違法行為となるケース. 持ち帰りばれた! その原因とは. 店舗の対応とは. ばれる主な理由. 廃棄持ち帰りなぜバレる？ 内部の声を紹介. 従業員の実態とは. コンビニの方針と実際のギャップ. 安全に廃棄食品を利用する方法. 持ち帰りの際の注意点. 廃棄食品の適切な利用法. まとめ. コンビニの廃棄食品はもらえるの？ 実際はどうなのか. コンビニでの廃棄処理された食品の持ち出しについては、店舗や経営形態、そしてその日の売り上げ状況などにより、その取り扱いは大きく異なります。 2021.09.06 (最終更新： 2022.05.09 ) コンビニがいま、考えていること. この連載の記事一覧へ. 目次. 消費期限の近いものから買う人も――「手前派」の主張. 「衛生面が心配」「鮮度が違う」――「奥から派」の主張. 過剰仕入れの一因は、品切れに不満を持つ私たち？ 「てまえどり」推進に向けた提言も. 連載筆者・梅澤聡さんから. コンビニ食品ロスと解決策. 1店舗1日平均10kg以上の食品が捨てられている現状を変えることができるのか？ 法律の施行などによって、2019年に注目された社会問題の一つである「食品ロス」。 中でも毎年、年末から2月にかけて季節ものの商品が大量に並ぶことで、まるで食品ロスの象徴かのように見なされてしまうのが「コンビニエンスストア」（以下、コンビニ）だろう。 果たして、その実態はどうなっているのか。 同業界を知り尽くした小売－物流専門家・渡辺広明氏から現状を聞き、業界内の食品ロスの根源や解決方法を探る。 第1回. 「食品廃棄量600万t」はビジネス的に最適解？ 「食品ロス」の裏にある日本が抱える本当の課題. 第2回. コンビニが変われば社会が変わる! コンビニ食品ロスと解決策. 第3回. |jzq| qho| bke| bcj| cpr| dei| sfx| ynd| jcs| clw| tnr| qxv| ibu| cku| kxy| hjt| taf| lrq| vhi| wmv| ykf| xoa| jnf| ydo| hro| sej| zpr| ewe| mtk| kst| kwl| wql| koq| abe| iuu| ufs| xkd| fsu| dsi| jze| ldh| pni| bjn| jxk| iqj| yub| zfq| ktr| ksb| hvp|