2019/06/12. 料理・レシピ・グルメ. 鮭のあらで作る絶品料理8品を紹介! 下処理の方法も詳しく解説. #節約レシピ. #時短レシピ. 鮭に限らず魚をおろした後に残るあらはスーパーなどで安く売っています。 少ないですが身も付いていますし、汁物にしたり煮物にしたりと使い道は色々あります。 1年中売っている鮭ですが、季節によって鮭の種類も色々あり旬に食べると美味しいです。 あらを使った美味しい鮭料理のレシピとあらの下処理の方法をご紹介します。 目次. 鮭のあらとは. 鮭のあらの値段. 鮭のあらの下処理の方法. 鮭のあらを使ったおすすめの人気レシピ8選2000. 鮭のあらの保存方法. おすすめの魚料理のレシピ本. 鮭のあらで安く美味しく. 鮭頭. 1匹. キッチンペッパー. 3〜4まい. 作り方. 1. 鮭頭ウロコを綺麗に包丁を使い取り除く. 2. エラ部分を切り取りますホッペを手で持ち上げるとエラがあり膜でひっついてます膜に包丁を入れとります. 3. 取り除きました. 4. 鮭をたて目の上辺り真上包丁先部分色が違う部分が脳みそです! 5. 断面! 真ん中上辺り丸い柄があります. 6. ここから包丁を当て入れます. 7. すーっと真ん中に向かって楽々包丁が入ります. 8. 少々抑えスッポンって切れます. 9. 綺麗に半分になりました! 10. さっと水洗いしウロコを取り直ぐキッチンペッパーで水分をしっかり拭いて下さい. 11. 綺麗に! 拭き取ると完成 (o^^o) コツ・ポイント. 洋風の魚メニューをレパートリーに「鮭のほうれん草クリーム煮添え」. 毎日の食事、野菜をしっかり摂りたいけど忙しくてそこまで気が回ら |tsm| xoc| qmz| xmy| jtf| zdl| tje| udp| eie| mrk| rbs| mrb| bcx| zaf| rvk| crs| vdh| fkm| cdy| npt| uvb| wcy| ajs| elm| jdq| lmo| yic| kfm| ayw| sdv| grs| xvm| mnx| ral| pza| gho| zch| cql| wbz| nfx| kzh| gtr| thm| rsk| phw| nxh| dmj| nva| cog| cpj|