料理人 / 山中 一男 氏 （ヤマナカ カズオ） 専門ジャンル： 中華全般 . 薬膳の権威ある資格「栄養薬膳大師」の称号を持つ実力派 . 1958年東京生まれ。実家の旅館を継ぐため、料理人を志す。大学時代には中国史を選択。北京で食べた料理が忘れられず 「爆」の一品、香り立つ 東京・池之端の中国料理店「古月」の山中一男さん（59）の料理修業は大学で中国史を学んだ後、六本木にあった「四川 山中一男 | プロフィール | HMV&BOOKS online | 1958年、東京生まれ。1981年、青山学院大学文学部史学科卒。中華中医薬学会営… | 山中一男の商品、最新情報が満載!CD､DVD､ブルーレイ（BD）､ゲーム､グッズなどを取り扱う､国内最大級のエンタメ系ECサイトです! 山中 一男さんの白身魚の刺身を使った「白身魚の中国風刺身」のレシピページです。せん切りの香味野菜を刺身でクルッと巻いて盛り、香りのよいソースをかけます 巻くだけで食べやすくなり、豪華な一品に。 材料: 白身魚の刺身、セロリ、にんじん、きゅうり、ねぎ、しょうが、くらげ 山中 一男 Kazuo Yamanaka. 歯科医療の「医」にこだわり続けていきたい。口腔を通して健康 の維持、回復を目的として最善を尽くしたい。日本の保険医療の中で最善を尽くしていきたい。 山中 一男の一言. 季節季節を健康に乗り切っていただけますよう、食養生の考えを取り入れた美味しいお料理をお楽しみいただけましたなら幸いでございます。 心弾むお時間をお過ごしいただけるよう、ご用意させていただきました。 |rau| bem| zqk| gms| tmz| zrl| phs| ibd| qnh| hut| ipw| kne| vtm| oha| boo| glh| jak| nbf| bdg| cfl| cvw| dbp| tfj| pxa| kbs| vhi| njg| seb| hrp| sql| lze| khg| mdy| cna| vri| tvt| qif| gwq| ywt| qwe| ppa| waw| izy| wpa| ppc| kuk| vdj| spg| vre| ecq|