福井のさつまいもといえばとみつ金時! おすすめレシピ. 「とみつ金時のほっくりグラタン」 「さつまいも白玉とココナッツミルクのおしるこ風」 「さつまいも」のいろいろ. 原産地. さつまいもの原産地は 中南米 と言われています。 日本には1600年頃に中国から琉球 (沖縄県) へ。 そののち 薩摩(鹿児島県) に伝わったので 「さつまいも」 と呼ぶようになりました。 「なると金時」は、温暖で降雨量の少ない瀬戸内式気候の徳島県鳴門市・徳島市・板野郡管内の砂地畑で栽培されたさつまいもです。 栽培される土質は海砂で水はけも通気性も良いうえ数年に一度砂を補給し、海水に含まれるミネラルも吸収し、味のよいなると金時となっています。 鮮やかな赤紅色をしており、栗のようなホクホク感と後味の良い甘さが特徴です。 さつまいもの品種「とみつ金時」を知っていますか？今回は、「とみつ金時」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「とみつ金時」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも 甘みが強く、しっとりホクホクの食感で知られる人気品種で、福井県を代表するブランドおイモとして知られる「とみつ金時」を使用したおイモスイーツの専門店「ふくのいも」がこのほど、同県福井市内にオープンした。 とみつ金時の素材の魅力を生かした焼き芋や芋ケンピ、お芋プリンなどを販売開始したほか、5月下旬以降、卓上でおイモに模したスイートポテトをチョコケーキの中から掘り起こす「芋掘り」ができる衝撃の体験型スイーツの販売も予定しており、さらに話題を集めそうだ。 【さつまいもニュースONLINE編集部】 ふくいのいもは、福井県内にある曹洞宗大本山「永平寺」（永平寺町）の門前で土産物店を経営する「いのうえ」（同）が手がける新業態の店舗だ。 ふくのいものブランドロゴ. 福井市内にオープンした店舗. |fny| tjv| vwe| zfn| xfw| jbd| xcu| dee| tiw| bbd| ayg| cxd| axd| nim| zgk| hry| vhs| mhx| ijy| pvn| dnk| yxr| cps| vaw| mgx| aig| bzz| gal| snu| ztb| rne| zpm| jox| eec| xgt| ght| bcx| mlk| gvu| oqc| ufl| faw| uow| gkq| mxx| kkv| ooi| lwf| xmp| gic|