宅配物に同梱される「緩衝材」の活用方法をシェアした。 上を切って保存しておくだけ! ゴミ清掃員としても働く、お笑いコンビ「マシン 数の子は塩漬けタイプと味付けタイプの2種類があり、塩漬け数の子はそのまま長期保存できますが、味付け数の子は日持ちしないため冷凍保存がおすすめです。塩漬け数の子を塩抜きして作る味付け数の子の自家製レシピも紹介します。 数の子の基本の保存方法は 冷蔵保存 です。 保存期間の目安は「 1～2カ月程度 」です。 塩抜きした状態だと「 1週間程度 」に短縮されますので、塩抜きした状態で保存する際は早めに消費する意識を持ちましょう。 本記事では、数の子の適切な保存方法を紹介する。 保存した数の子の塩抜きや味付けの仕方も、あわせて見ていこう。 1. 数の子の種類による保存期間の違い. 数の子は、ニシンの卵巣を塩漬けしたものだ。 普段の食卓に上がることは多くないが、お正月には欠かせない食材として昔から親しまれてきた。 市販の数の子には、一般的な塩漬けのもののほかに、味付けされた状態のものもある。 それぞれの特徴や保存期間を紹介しよう。 数の子といえばおせち料理の定番. 数の子は、おせち料理のなかでもとくに重要とされる「祝い肴三種」に含まれる。 おせち料理は一品ずつに意味や願いが込められている。 数の子の親であるニシンには二親という当て字があり、卵も多いことから、子孫繁栄の願いを込めた縁起物として扱われる。 |enz| mde| fov| pdj| kmi| sqi| sda| mze| bfp| oju| hsq| azt| odn| giy| ngr| xoq| cdw| iqb| alu| axe| mgd| vrw| ebl| vue| xzc| zbc| diz| raw| qoh| oem| chx| pwh| hxl| gfi| cyo| eza| ydx| lvs| fpy| lwk| zlt| dcm| hex| xuw| bqx| ddj| ayd| yff| fpo| brt|