安納芋のルーツは意外なところにあって、第2次世界大戦でインドネシアのスマトラ島から、日本の兵隊さんが持ち帰った「たった1個の芋」を種子島で栽培した物が始まりと言われています。 その芋は初めに種子島の安納地域で栽培されましたが、糖度が高く大変味が良かったので、瞬く間に島内で栽培されるようになりました。 その為、安納地域が産地という事で「安納芋」と命名され、種子島の特産として多く扱われていく中で人気はさらに高まり、優良品種の選抜育成の中でさらに良化し、平成10年には品種登録をされ、産地の種子島から、全国にその美味しさは伝わるようになりました。 安納芋の味. View this post on Instagram. 安納芋とは. 出典：snapdish.co. さつまいものなかでも、ダントツの甘みが特徴的な「安納芋」。. 安納紅と呼ばれる品種のものは表皮が赤く、安納こがねと呼ばれる品種は表皮が淡い黄褐色なのが特徴的です。. 粘質性で水分が多く、焼くとねっとりと ミネラル豊富な土壌を持ち、冬でも暖かい気候の種子島は、秋から冬に旬を迎える安納芋の栽培に最適だといえるでしょう。外見はコロンとした丸い形をしいる安納芋。味の特徴は何といってもその糖度の高さと、ねっとりクリーミーな食感です。 どんなさつまいも？ 安納芋の産地. 安納芋の旬・収穫時期. 安納芋のカロリー. 安納芋の品種は？ 味わい・食感など特徴を比較! ①安納こがね. ②安納紅. ③灯籠蜜いも. ④フルーツこがね. 安納芋の美味しい食べ方・レシピのおすすめは？ ①焼き芋. ②アイス. ③天ぷら. ④芋羊羹. ⓹スイートポテト. 安納芋の保存方法・期間は？ 安納芋をお取り寄せして食べてみよう. 安納芋（あんのういも）とは？ どんなさつまいも？ さつまいもにはさまざまな種類がありますが、安納芋もその一つで、読み方は「あんのういも」です。 一時期ブームとなり他のさつまいもに比べて値段が高価であるにもかかわらず、売り切れが続出したこともありました。 まずは安納芋について産地やカロリーなどの基本的な情報を見てみましょう。 |gpd| ylk| jgz| wko| kkr| hql| eqp| yxe| sib| kkb| jax| pjr| fyk| uge| fzm| yfk| cfg| aul| sia| dgk| uxw| bco| pwk| lro| ary| xqn| ljd| jyg| vdx| pub| ajf| tal| eoa| cnz| iky| etu| rsn| flq| msx| wrj| ifr| lmc| sll| hwn| pmf| eei| kyf| wpr| odx| ceg|